可可nib杏仁牛奶食谱
[照片：劳伦·罗斯曼（Lauren Rothman）]
可可注入的杏仁牛奶的味道很棒，可提供泡沫，冷藏或加热，以提供特殊的热巧克力。
笔记：可以在储存良好的特色食品和烘焙商店或在线订购的特种食品和订购。
- 屈服：制作4杯
- 活跃时间：5分钟
- 总时间：12小时
原料
- 1杯生杏仁，被水覆盖2英寸，在室温下浸泡过夜
- 2大汤匙可可豆（用杏仁浸泡过夜，请参阅注释）
- 4杯热（不沸腾）水
- 5茶匙龙舌兰糖浆
- 1/4茶匙犹太盐
- 1/4茶匙香草提取物
方向
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1。
将精细筛子筛上一层奶酪塞，然后将其放在一个深碗上。排干杏仁和可可粒，并添加到搅拌机中。加入热水，高高混合2分钟。小心地将混合的坚果和笔尖通过芝士塞衬里的筛子倒入；将奶酪块收集在一起，然后挤出剩余的液体（可以保留地螺母和笔尖，以供另一种用途）。
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2。
将龙舌兰糖浆，盐和香草加入杏仁牛奶中，然后一起搅拌。完全冷却，然后转移到瓶子或容器中，然后将其存放在冰箱中长达一周。