台湾三杯鸡（San Bei JI）食谱

方向

1. 1。

   在大煎锅中加热芝麻油，或用中火炒至闪闪发光。加入生姜，大蒜和辣椒，煮至非常香，大约1分钟。

2. 2。

   将鸡块单层添加到煎锅中，煮熟，如果需要，将锅倒入锅中，将所有碎片浸入油中1分钟。翻转鸡块，煮1分钟。

3. 3。

   加入米酒，酱油和糖，煮沸，搅拌以溶解糖。将热量减少到immer。部分覆盖煎锅，以防止油脂溅出并煮熟，每隔几分钟将鸡肉倒入大约15分钟的鸡肉。搅拌泰国罗勒并从火上移开。立即与米饭一起食用。