芦笋和甜豌豆菜肉馅煎蛋饼配薄荷春季沙拉食谱

方向

1. 1。

   将肉鸡架从热源和预热肉鸡高到高至高至高。在一个大碗中打鸡蛋，并用2个大捏盐。搁置。在中等烤箱的不粘锅中，用中火加热2汤匙油，直到闪烁。加入洋葱并煮，搅拌，直到半透明，大约2分钟。加入切丁的芦笋和豌豆，用盐和胡椒粉调味，煮熟，搅拌，直到变软但不褐色约6分钟。

   

2. 2。

   加入鸡蛋并煮熟，搅拌，直到整个过程中形成湿润的凝乳，1至2分钟。将煎锅转移到肉鸡中，然后煮至顶部，大约3分钟。让菜馅略微冷却。在菜肉馅煎蛋饼周围和下方运行一条细刮刀，以拆下粘在煎锅上的任何斑点。

   

3. 3。

   将一个大板倒在煎锅上，然后快速运动将菜肉馅煎饼倒入板上。搁置。

   

4. 4。

   将剃光的芦笋与豌豆卷须和薄荷混合在一个大碗中。加入剩余的3汤匙橄榄油和柠檬汁，加盐和胡椒粉调味，然后均匀地涂上涂层。将菜肉馅煎饼切成楔子，并在侧面配沙拉。