Kari（黄色）咖喱酱（Nam Phrik Kaeng Kari）来自“简单泰国食品”
使用这个黄色的咖喱酱Leela Punyaratabandhu'咖喱面条鸡肉在她的新食谱中简单的泰国食品。
经许可转载简单的泰国美食：泰国家庭厨房的经典食谱必威365由leela punyaratabandhu。版权所有2014年。由兰登书屋的一个部门Ten Speed Press出版。版权所有。无论出售在哪里，都可以使用。
- 屈服：制作1杯
- 活跃时间：15分钟
- 总时间：15分钟
原料
- 1 1/2汤匙香菜种子，用低火在干煎锅中烤直到香
- 2茶匙小茴香种子，用低火在干煎锅中烤直到香
- 2茶匙茴香籽，用低火在干煎锅中烤直至香气
- 1茶匙白胡椒
- 3条干红色的泰国长辣椒，播种，浸入热水中以覆盖直至变软，然后沥干
- 5个干鸟的眼睛辣椒，播种，浸在热水中以覆盖直至变软，然后排干了
- 2茶匙盐
- 1汤匙切碎的galangal
- 2汤匙切碎的柠檬草
- 2茶匙切碎的Kaffir Lime果皮
- 2茶匙虾酱
- 4英寸新鲜姜黄，剥皮和切碎
- 2汤匙咖喱粉
- 2汤匙切碎的香菜根
- 10个丁香大蒜
- 1/2杯葱
方向
-
1。
将所有物品泥在一起在食品加工机中，直到平滑为止。