咸味辣妹,大蒜和帽子酥皮点心奶蛋烘饼配方

咸味辣妹,大蒜和帽子酥皮点心奶蛋烘饼配方

灵感来自大蒜面包,这款火化李酿泡沫糕点华夫饼装有味道。[照片:Robyn Lee]

这种快乐的大蒜面包,这种快速易斗糕点奶蛋饼小吃是用纸薄片的薄片薄片,以及用欧芹,雀跃和橄榄油调味的蒜酱酱。

有关逐步滚动说明,请查看照片这篇文章关于酥皮糕点华夫饼干

  • 屈服:为4比6作为零食
  • 积极时间:15分钟
  • 总时间:15分钟

原料

  • 1/4杯超初榨橄榄油
  • 1/4杯松散包装的欧芹叶和嫩茎(约4个小树枝)
  • 5中等大蒜丁香
  • 1汤匙雀跃
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒
  • 1/4磅薄片切片的火死区或博洛尼亚
  • 通用面粉,用于粉尘
  • 1(1/2磅)薄片冷冻油酥点心,解冻

方向

  1. 1。

    根据制造商指示预热比利时华夫饼炉。结合橄榄油,欧芹,大蒜和刺血刀,并使用迷你食品加工机或浸入式搅拌器,进入半光滑的酱汁。盐和胡椒季节。

  2. 2。

    轻轻粉尘工作表面。放置酥皮糕点,轻轻粉末上面,并滚动到16英寸平方英尺的近似16英寸。将蒜酱涂在酥皮点心,在所有边缘留下1英寸边界。在顶部层,在所有边缘留下1英寸边框。

  3. 3.

    像果冻卷一样滚动酥皮糕点。当完全滚动时,捏合接缝密封。

  4. 4。

    Puff糕点的夹角密封,然后线圈进入圆盘形螺旋。将螺旋放在预热的华夫饼干的中心。厨师直到Puff糕点是所有表面上的深金色棕色,即插入到中心寄存器190到200°F的即时读取温度计约12分钟。

  5. 5。

    转移到切割板,切成楔形,立即发放。