无麸质布朗尼脆食谱
一部分饼干,一部分布朗尼,这种布朗尼脆性就像吃的一样容易制作。一批不到30分钟。虽然脆性本身味道很棒,但添加巧克力片,切碎的坚果和其他浇头将其带到顶部。加入约1/2杯您最喜欢的浇头。再增加,浇头将压倒脆弱。
为什么此食谱有效:
- 面糊稀薄地散布在烤盘上,只有一小部分的咀嚼感,就像传统的布朗尼的边缘一样。
- 可可粉,而不是融化的巧克力,可确保深层巧克力的味道,而不会增加食谱过多。
- 屈服:制作大约4打小布朗尼片
- 活跃时间:5分钟
- 总时间:30分钟
原料
- 不粘烹饪喷雾
- 1/2杯加1汤匙(2 1/4盎司)白米粉
- 1/2杯(3.5盎司)砂糖
- 2汤匙可可粉
- 1/4茶匙小苏打
- 1/4茶匙桌盐
- 2个大鸡蛋
- 2汤匙植物油
- 1茶匙香草提取物
- 1/2杯浇头,例如巧克力片,切碎的坚果,太妃糖和/或其他糖果
方向
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1。
预热烤箱至350°F。用羊皮纸排成18乘13英寸的边框烤盘。用不粘烹饪喷雾轻轻喷涂羊皮纸。
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2。
在一个中等大小的碗中,将白米粉,砂糖,可可粉,小苏打和盐搅拌在一起。加入鸡蛋,油和香草。搅拌直到形成光滑,厚的面糊。将面糊散布到准备好的烤盘上,进入约17乘13英寸的矩形。均匀地撒在面糊上。
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3。
烘烤直到设定,大约16分钟。立即用披萨切割机或大刀切成一口大小的碎片,然后在烤盘上冷却。将其存放在覆盖的塑料容器中长达4天。