橙色乳膏冷冻酸奶配方
经典的乳膏升级了浓郁的酸奶和大震动的橙色热情,以加强水果的苦味般的柑橘edge。
为什么这篇食谱有效:
- 全脂酸奶会带来酸度,奶油和甜味味的平衡。
- 使用橙汁和ZEST强调新鲜橙色的味道和香气。
- 屈服:制作大约1夸脱
- 积极时间:30分钟
- 总时间:30分钟加4到6小时冷却
原料
- 1 1/2杯全脂般的酸奶
- 1 1/2杯新鲜挤出4大橙子的橙汁
- 1汤匙磨碎的橙色热情从1个大橙色
- 3/4杯糖
- 1汤匙新鲜挤压柠檬汁从1柠檬,或品尝
- 犹太盐
方向
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1。
将酸奶,橙汁,热情和糖一起搅拌在混合碗中,直至糖完全溶解。加入1/4茶匙增量的柠檬汁和盐,直到甜味和馅饼之间的味道味道平衡。在冰浴中冷却或冷藏,直到酸奶在即时读取温度计上寄存在至少40°F上。
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2。
根据制造商的说明,在冰淇淋机中搅拌酸奶。将冰淇淋转移到密封容器,在服务前至少4至5小时冷却。