DIY Spicy Kimchi Beef方便面食谱
食物实验室
通过科学解开家庭烹饪的奥秘。
DIY方便面用新鲜成分制成。只需添加沸水，你午餐了。[照片：J. KenjiLópez-Alt。视频：Natalie Holt]
这盆面条，用泡菜，蘑菇和牛肉调味，可以前进并采取工作。只需加沸水，将其密封三分钟，加入新鲜梭子包的内容，你准备了一个热的午餐。
为什么它有效
- 一揽子方便面的所有便利性，但具有更好的成分和更好的味道。
- 通过将葱与其他成分分开，可以将它们搅拌成热汤，以便明亮，新鲜的层状味道。
- 牛肉生涩在沸水中重构成肉叮咬，同时也向肉汤添加味道。
- 屈服：制作4罐面条
- 积极时间：5分钟
- 总时间：8分钟
原料
- 4汤匙（60毫升）高质量的牛肉基础，如比肉汤更好
- 2杯泡菜用果汁
- 4汤匙（60毫升）辣椒大蒜酱（或多或少味道）
- 1杯薄片切片蘑菇帽
- 4盎司（110克）牛肉生涩，切成1/2英寸的正方形
- 4小巢米粉或预煮的拉面或意大利面食（见注释）
- 1杯薄薄的葱
方向
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1。
除以牛肉底座，泡菜，辣椒酱，蘑菇，牛肉和面条之间的4个可重复密封的玻璃罐。划分4个小拉链袋袋和密封袋之间的葱，挤出所有空气。把袋子塞进罐子里和封印。冷藏长达4天。
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2。
准备好的服务时，删除葱包并将沸水添加到罐子的顶部。密封罐，让坐2分钟。打开罐子，搅拌葱，服务。