五香蔓越莓朗姆酒泡沫食谱
[照片：秋天的吉尔斯]
融合了蔓越莓酱的经典口味 - 酸蔓越莓，橙皮的温暖亮度和姜的踢 - 这种简单的鸡尾酒重新构想了秋天的永恒口味。在您的聚会之前将混合器批量付诸实践。
为什么此食谱有效：
- 使用未加糖的蔓越莓汁作为蛋berry味的碱基包，使您可以调整甜度，以与风味的糖浆保持平衡。
- 怀特朗姆酒在简单的糖浆中没有压倒香料的香料味。
- 可以提前制作五香蔓越莓搅拌机，在派对时，单个份量含有起泡酒，以使其轻松降低低点。
笔记：切成薄片的新鲜蔓越莓可以提前准备并存放在Ziploc袋中，以防止它们干燥。
- 屈服：做12份
- 活跃时间：15分钟
- 总时间：15分钟
原料
- 对于橙色姜简单糖浆：
- 从2个橙子中剥皮，去除白髓
- 1/2杯磨碎的新鲜生姜
- 1杯糖
- 1杯水
- 对于五香蔓越莓搅拌机：
- 6汤匙橙色姜简单糖浆
- 2杯未加糖的100％蔓越莓汁，例如Knudsen's
- 1杯加2汤匙白色朗姆酒，例如弗洛·德卡纳（Flor de Cana）
- 每种鸡尾酒：
- 1/4杯五香蔓越莓搅拌机
- 2汤匙冷藏干葡萄酒
- 切成薄片的新鲜蔓越莓，用于装饰，可选（请参阅注释）
方向
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1。
对于橙色姜简单糖浆：将橙皮，磨碎的姜，糖和水混合在一个小锅中，高火。煮沸，然后减少煮。煮7分钟。让冷却至室温，然后通过细网滤器过滤并丢弃固体。在密封的容器中冷藏，直到可以使用长达1周。
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2。
对于五香蔓越莓搅拌机：在投手或夸脱罐中，将橙色姜糖浆，酸果蔓汁和朗姆酒搅拌在一起。冷藏直到准备好使用，在制作橙色姜糖浆后长达1周。
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3。
每种鸡尾酒：将五香蔓越莓搅拌机倒入双门轿跑车玻璃杯中，并在上面撒上起泡酒。搅拌一次，用一些切成薄片的新鲜蔓越莓装饰。