最好的草莓冰淇淋食谱

方向

1. 1。

   船体和四分之一的6盎司（约1杯）草莓，然后切片横跨成薄片。在一个混合碗中，将草莓与1/2杯糖和酒精合并，让冰箱架持续至少2小时，最长2天。

2. 2。

   船体在搅拌机中高速剩余草莓和普雷猴，直至非常平滑，大约30秒。菌株通过精细的网眼过滤器来过滤掉所有种子和纤维，然后测量和储备1 1/2杯Purée。额外的Purée，如果有的话，可以放在另一个使用中。

3. 3.

   在一个干净的混合碗中，用半半，玉米糖浆搅拌1 1/2杯草莓酱，留下3/4杯糖直至完全合并。加入盐味，如果混合物太甜，则少量柠檬汁。

4. 4.

   在冰箱或冰浴中冷却至底座非常冷，至少45°F，然后根据制造商的说明在冰淇淋制造商中搅拌。在搅拌的最后一分钟中，从冰箱中检索草莓混合物，菌株OFF糖浆，并加入混合搅拌;储备草莓糖浆其他用途（它制作了一个伟大的代基蒂）。将冰淇淋转移到密闭容器，在服务前至少4小时冷却。