无麸质面粉替代食谱 食物中的想法 [经许可使用的照片无麸质面粉动力这是给予的 如果您有无麸质面粉在任何食谱中起作用的革兰氏剂替代品,该怎么办?这是我们开发这种混合物时问自己的问题。“ iif”代表食物中的想法,我们的博客,我们在其中发布了此食谱的第一个版本。亚历克斯(Alex)在阅读了Cup4cup面粉(由Lena Kwak和Chef Thomas Keller开发)上的成分清单后提出了乐趣,并且工作得很好。自从原始版本以来,它已经经历了一些变化,因此是3.0,但仍然是最简单的无麸质混合物。它模仿食谱中的通用面粉,因此您可以将其用作任何地方的革兰•替代必威365品。 经许可转载无麸质面粉动力 屈服:制作15杯(2020克) 活跃时间:5分钟 总时间:5分钟 原料 700克玉米淀粉 500克木薯淀粉 300克白米粉 200克糙米粉 200克非脂肪牛奶功率 100克土豆粉 20克黄牙口香糖 方向 1。 将所有成分放在碗中。在室温下在密封容器中存放长达6个月。