带有西红柿，黄油和龙蒿配方的烤蛤
[照片：Vicky Wasibetway88.netk]
有时，在肉鸡上翻转几分钟是最快的方法在桌子上吃晚饭而不必在热炉和燃烧的燃烧器上劳作。在这里，肉鸡的强度用于快速用橄榄油，破裂的西红柿和煮烤蛤lark褐色大蒜，直到它们弹出为止。在不知不觉中，晚餐将在桌子上。
为什么起作用
- 清除蛤s保证桑迪不会破坏这道菜。
- 肉鸡提供强烈的自上而下的热量，煮蛤lam和其他成分，以最少的大惊小怪。
- 屈服：将2用作轻晚餐，或者4作为第一道菜
- 活跃时间：20分钟
- 总时间：20分钟，再加上大约1小时清除
原料
- 犹太盐或海盐
- 1打小夹蛤（约1磅）
- 1汤匙（15毫升）特级橄榄油
- 4个中丁香大蒜，切成薄片
- 8盎司（225克）葡萄或樱桃番茄
- 1/2杯干白苦艾酒（120毫升）
- 2汤匙（30克）无盐黄油
- 1/4杯龙龙叶（约5克）
- 硬皮面包，用于食用
方向
-
1。
用冷水装满一个大碗，然后搅拌足够的盐，使其像大海一样咸。加入蛤s，静置20分钟。从水中抬起蛤lam并丢弃清水；如果碗的底部有沙子，则将其冲洗掉并重复此过程，直到蛤不再将沙子释放到水中（通常是2至3个清除循环）。
-
2。
打开肉鸡，将顶部架子放置在距肉鸡元件4到6英寸的顶部机架。在9英寸的铸铁锅中，加入橄榄油和大蒜。烤约2分钟，直到大蒜略呈褐色，但不要燃烧。
-
3。
加入西红柿和一大块盐，扔到外套上。烤直到西红柿破裂，其中一些果汁大约4分钟洒到锅中。
-
4。
在锅中加入蛤lam，将它们依附在西红柿之间。倒入苦艾酒，将黄油加入锅中的中央。烤2分钟，然后翻转蛤，用液体炸毁并返回肉鸡，直到所有蛤lam弹出张开，大约2分钟（带有开放式烤制肉鸡，苦艾酒都不是不可能的，苦风并不是不可能的。;不要惊慌，只需小心地吹出火焰并继续）。最后一蛤打开后，烤1分钟，然后从肉鸡中取出。baste再次蛤。
-
5。
将蛤，西红柿和所有果汁倒入一个深碗中。用龙龙装饰在上面，在进食前静置1分钟，以便茴香味的草药有足够的时间枯萎和渗透肉汤。与硬皮面包一起食用。