大豆融化的烤南瓜种子毛茸茸的食谱
[照片：Vicky Wasbetway88.netik]
取基本烘焙南瓜子到一个新的水平，搭配甜而咸的酱油和蜂蜜。我们用大量的日本香料混合物奶昔完成了碗毛茸茸的。
为什么起作用
- 在烘烤之前将种子干燥，以确保它们可以用油均匀涂层，从而获得完美的质地。
- 在中等温度下烤南瓜种子会使它们干燥而不燃烧，以使其成为金色的外部和清脆的中心。
- 屈服：大约2杯
- 活跃时间：10分钟
- 总时间：1 1/2小时
原料
- 2杯南瓜种子
- 2汤匙（30毫升）蔬菜，菜籽油或橄榄油
- 1汤匙（15毫升）酱油
- 1汤匙（15毫升）蜂蜜
- 捏Cayenne Pepper
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 1/4杯毛茸茸
方向
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1。
小心地清洗南瓜种子以除去所有多余的果肉。将南瓜种子转移到纸巾衬里的有框烤盘上。让室温休息直至完全干燥，约1小时。为了加快工艺的速度，请在200°F（90°C）烤箱中干燥的南瓜种子，偶尔搅拌或使用吹风机。
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2。
在一个大碗中，将酱油，蜂蜜和辣椒酱一起搅拌。
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3。
将烤箱架调节至中心位置，并将烤箱预热至325°F（160°C）。在一个大碗中，用油和盐和胡椒粉调味干燥的南瓜种子。转移到有框的烤盘上。烤直到浅金黄色，偶尔搅拌，总共约25分钟。
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4。
立即将种子与大豆和蜂蜜混合物一起扔到碗中，返回烤箱，再烤5分钟。凉爽时，将种子分开，然后用毛茸茸的蛋糕折腾。