烤南瓜种子和ar鱼th ro.面包屑食谱
an鱼面包屑为这些酥脆的烤南瓜种子增添了鲜味。
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如果咸烤南瓜种子是您的果酱,您会喜欢酥脆,黄油,an鱼尖面包面包屑的演绎。我们通过在加入面包面包屑之前将它们用黄油和油中炒奶油来融化凤尾鱼,从而获得均衡的鲜味鲜艳的小吃。
为什么起作用
- 在烘烤之前将种子干燥,以确保它们可以用油均匀涂层,从而获得完美的质地。
- 在中等温度下烤南瓜种子会使它们干燥而不燃烧,以使其成为金色的外部和清脆的中心。
- 屈服:大约2杯
- 活跃时间:10分钟
- 总时间:1 1/2小时
原料
- 2杯南瓜种子
- 1汤匙黄油
- 1汤匙(15毫升)特级橄榄油
- 2-6个凤尾鱼圆角调味,切碎
- 1个丁香大蒜,切碎
- 1杯面包屑
- 2汤匙切碎的新鲜欧芹叶
- 2汤匙(30毫升)蔬菜,菜籽油或橄榄油
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
方向
-
1。
小心地清洗南瓜种子以除去所有多余的果肉。将南瓜种子转移到纸巾衬里的有框烤盘上。让室温休息直至完全干燥,约1小时。为了加快工艺的速度,请在200°F(90°C)烤箱中干燥的南瓜种子,偶尔搅拌或使用吹风机。
-
2。
同时,在中等热量的中等煎锅中,加热黄油和特定式橄榄油,直到黄油融化。加入切碎的凤尾鱼和大蒜。煮,捣碎凤尾鱼,直到香,大约30秒。加入面包屑并煮熟,定期扔,直到金黄色和酥脆,大约5分钟。从火上移开,调味盐和胡椒粉,然后用切碎的欧芹折腾。搁置。
-
3。
将烤箱架调节至中心位置,并将烤箱预热至325°F(160°C)。在一个大碗中,用油和盐和胡椒粉调味干燥的南瓜种子。转移到有框的烤盘上。烤直到浅金黄色,偶尔搅拌,总共约25分钟。
-
4。
当南瓜种子冷却后,用cho鱼面包面包屑扔掉。
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