火鸡Chintan拉面食谱
将您的感恩节剩菜变成一碗又令人满意的火鸡拉面。
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[照片：Vicky Wasibetway88.netk]
在高压锅的帮助下，感恩节中您剩下的火鸡尸体可以变成易于制作的火鸡拉面。用一个调味皮由酱油，塔玛里和米林混合，配以弹性的拉面面条，再加上火鸡脂肪，一片火鸡乳房，一些烤的布鲁塞尔芽和一堆葱，是一顿淡淡的饭菜，非常适合从恢复前一天的肠道破坏。
Tare和Fat的量此食谱指示您将每个碗添加到每个碗中。如果需要，可以添加更多，或者如果发现调味料太强，则可以添加更多肉汤。要简化您的饭菜，请关注我们有关如何有效地放一碗拉面的说明。
为什么起作用
- 高压锅将在炉灶上花费的时间很少的时间内清晰，含明胶的火鸡肉汤。
- 酱油，塔玛里和米林的混合物融合了否则一碗拉面的复杂性
- 添加苹果醋的味道可提供急需的酸度，并增强感恩节的味道。
阅读更多：在土耳其节拉面日之后的第二天
- 屈服：制作4碗拉面
- 活跃时间：15分钟
- 总时间：2小时
- 评分：
原料
- 对于肉汤：
- 4磅（1.8公斤）火鸡骨头，从烤火鸡中保留（请参阅注释）
- 为了皮革：
- 1杯（200ml）酱油（请参阅注释）
- 1/4杯（60毫升）tamari
- 1/4杯（60毫升）mirin
- 对于布鲁塞尔芽菜的馅料：
- 1汤匙（15毫升）菜籽油或其他中性油
- 3个中型布鲁塞尔芽，分为单个叶子
- 犹太盐
- 用于服务：
- 4份拉面面条，无论是商店购买还是自制
- 1/2杯（120毫升）渲染火鸡脂肪（请参阅注释）
- 2个葱，白色和绿色的部分分开，切成薄片
- 现磨黑胡椒
- 苹果醋，品尝
- 4（1/2英寸厚）切片烤火鸡乳房
方向
-
1。
对于肉汤：将火鸡骨头放在压力锅中，并用6 1/4杯（1.5L）水盖住。（无论如何，要确保不要超过炊具的最大填充线。）如果使用炉灶压力锅，盖上压力锅并将高温放置直到炊具施加压力，然后将热量降低到中低，并煮1小时。如果使用电压锅，请覆盖压力锅，并在高压下煮1小时。让压力锅自然降低。将肉汤通过细晶石筛将其放入大型搅拌碗中。此时，可以将肉汤转移到平底锅中以加热回沸腾并立即使用，也可以冷却和冷藏。
-
2。
为了皮革：在一个小碗中，一起搅拌酱油，塔玛里和米林，直到融合在一起。搁置。
-
3。
对于布鲁塞尔芽菜的馅料：用高火将大煎锅中的油加热，直到轻轻吸烟。加入布鲁塞尔芽叶。调味盐和煮熟，经常扔，直到鲜绿色，并在斑点上烧焦，大约2分钟。转移到碗中，放在一边。
-
4。
用于服务：将一大锅水用高火煮沸，并根据包装或食谱说明烹饪面条。汤匙2汤匙的皮革，1汤匙的火鸡脂肪，1/4切成薄片的葱白，并在每个温暖的碗中磨成黑胡椒粉。在每个碗中加入1 1/2杯（360毫升）沸腾的汤，以及几滴醋，以调味。在碗中加入面条，上面是切成薄片的火鸡胸，烤布鲁塞尔芽叶和切成薄片的葱蔬菜。立即服务。
评论
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