绉

基本的可丽饼面糊

一个简单的可丽饼面糊，可以让您鞭打法国薄饼作为早餐，午餐或晚餐。

J.KenjiLópez-Alt

芦笋

芦笋和塔拉贡Velouté（无乳奶油芦笋汤）

明亮而植物的芦笋龙龙汤，质地有天鹅绒般的质地。

J.KenjiLópez-Alt

绉

美味的荞麦薄饼

在美味的一面散步。

丹尼尔·格里泽（Daniel Gritzer）

开胃菜和开胃菜

经典米尼奥内特

新鲜碎牡蛎应得的明亮而有力的搭档。

萨沙·马克思

起司

菠菜和羊乳酪的法国可丽饼

经典的法国可丽饼，塞满了菠菜，洋葱和羊乳酪。

J.KenjiLópez-Alt

开胃菜和开胃菜

法式柔软的可勺子炒鸡蛋

精致的花哨鸡蛋，用于吐司。

丹尼尔·格里泽（Daniel Gritzer）

杏仁

亨利科特（Haricots

经典的法国配菜最简单，最完美的形式。

J.KenjiLópez-Alt

起司

法国可丽饼配火腿，奶酪和鸡蛋

经典的鸡蛋，奶酪和火腿填充可丽饼。

J.KenjiLópez-Alt

芦笋

烧焦的芦笋与味o贝纳尼斯酱

当您在家制作牛排时，请不要忘记两侧。

萨沙·马克思