炖和炖

真正的bouillabaisse（大鸟马赛利亚的）

鱼炖于统治所有鱼炖菜。

丹尼尔·格列策

法语

富含奶油龙虾的Bisque

秘密在库存中。

丹尼尔·格列策

开胃菜和开胃菜oeuvres

经典的mignonette.

新鲜脱落的牡蛎的明亮和迷人的侧面值得。

Sasha Marx.

开胃菜和开胃菜oeuvres

未组成的（即，最好的）Niçoise沙拉

丹尼尔·格列策

开胃菜和开胃菜oeuvres

鞭打盐鳕鱼传播（Brandade de Morue）

有更好的方式吃盐鳕鱼吗？可能不是。

丹尼尔·格列策

豆类和脉冲

闪光灯中的法国人：脆皮鲑鱼与扁豆杜帕伊和双芥末克里斯......

克里萨德斯基

起司

奶油贻贝用酱汁roquefort

克里萨德斯基

豆类和脉冲

一汤匙脆皮三文鱼配芥末扁豆

克里萨德斯基

调味品和酱汁

Anchoïade.

克里萨德斯基

鱼

脆皮鳕鱼用奶油韭菜煮了'单方面'

克里萨德斯基

鱼

Flash中的法国人：智利海低音与Bouillabaisse汤

克里萨德斯基

鱼

用草药和柠檬填充盐烤的鱼

克里萨德斯基

鱼

Flash中的法语：Cod En Papillote

克里萨德斯基

法语

Flash中的法语：Salmon enCroûte与迷迭香和芦笋

克里萨德斯基

蛤蜊，贻贝和牡蛎

贻贝与茴香 - 藏红花汤

茴香，藏红花和西红柿用一点糊状和橙色的热情煮沸，形成芳香的多肉汤。

J. KenjiLópez-Alt

法语

法国在闪光灯中：摩洛哥烤扇贝

克里萨德斯基

鱼

烤鳕鱼用豌豆，潘西塔和枯萎的生菜

克里萨德斯基

法语

Flash中的法国人：Provençalcalamari沙拉配龙蒿和薄荷

克里萨德斯基

法语

三文鱼用百里香和三柠檬奶油fraîche

克里萨德斯基

开胃菜和开胃菜oeuvres

Nantucket scallop ceviche，来自'丹尼尔'的血液酱油

凯特威廉姆斯

开胃菜和开胃菜oeuvres

金枪鱼，番茄和罗勒鞑靼

克里萨德斯基

苹果

闪光灯中的法语：苹果塞拉伯因蟹用螃蟹

克里萨德斯基

蛤蜊，贻贝和牡蛎

Flash的法语：马赛式辣蛤蜊和贻贝

克里萨德斯基

鱼

Flash中的法语：鲑鱼与夏季西红柿和迷迭香En Papillote

克里萨德斯基