炎热夏季的7冰冷咖啡饮料
从简单的冷冲泡冰咖啡到奶油印尼鳄梨咖啡奶昔,这些都是我们最喜欢的冷咖啡饮料来击败夏季的热量。
尽管很难相信已经是夏天,但我们蔓延的温度不断上升,这是一个闷热的提醒。虽然我们当中有些人到这一年都一直抓住了热杯咖啡,但现在比以往任何时候都更加时机尝试冷咖啡饮料。因为真的,在炎热的一天(尤其是如果您的公寓没有AC!),没有什么能比一杯好,冷藏,含咖啡因的饮料了。
许多咖啡爱好者会试图说服您酿造优质咖啡需要昂贵的设备。但是,下面的食谱必威365证明了否则,鸡尾酒摇摇(商店购买或即兴)也很复杂。从酿造冰咖啡的基本方法到丰富的版本,例如奶油印尼鳄梨咖啡奶昔,这些都是我们最喜欢的冷咖啡饮料,可以从热量中休息。
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冷冲泡冰咖啡
一个好的冷冲泡需要时间,但几乎没有动手。只需将您的粗咖啡豆与水混合在大容器中,然后盖住,然后在室温下过夜。一旦酿造浸泡了八到12个小时,就将其通过衬有芝士石或咖啡过滤器的细网滤器运行,然后冷藏直至冷藏。您的咖啡浓缩物的味道比其他冰咖啡方法少,味道顺利又甜美。随意用冷牛奶稀释它燕麦牛奶,或者在享受之前在冰上喝水。
日式冰咖啡
这是制作冰咖啡的最简单方法之一,它的味道比涂黑色时的冷冲泡好(根据我们的说法盲目调味板)。以最简单,最简单的日式冰咖啡是直接在冰上酿造的热咖啡,从而使其迅速冷却。您需要使用厨房秤来使您的咖啡比率与热水的比例。开花在继续之前,该过程可以改善咖啡的味道。在短短五分钟内,您将有一批新鲜,美味和明亮的冰咖啡。
Jus Alpukat(印尼鳄梨咖啡奶昔)
这种丰富的,冷藏的印尼奶昔从丝滑的鳄梨和牛奶中获得了乳脂状的质地,而冷凝的牛奶则增加了甜味。尽管您可以省略非咖啡因版本的咖啡,但我们建议您为喜欢嗡嗡声的人提供强烈酿造的咖啡,例如双浓咖啡。最好的是,比率确实取决于您的喜好。想要更薄的奶昔吗?只需添加更多牛奶即可。不喜欢太多甜味吗?减少炼乳的量。您甚至可以添加更多的冰,以使其更霜冻,或者更少,以使其更厚,更激烈。无论您选择它作为早晨含咖啡因的饮料还是深夜甜点,一大片巧克力糖浆都不会伤害任何人。
Frappé(泡沫冰咖啡)
这种泡沫状的希腊风格咖啡搭配两种最简单的成分:速溶咖啡和水。饮料从速溶咖啡中的浓缩固体中获取浓厚的泡沫。如果您使用的是冷冻干燥的咖啡而不是喷雾干燥的咖啡,则需要添加糖才能产生稳定的泡沫。将混合物在罐子或鸡尾酒振荡器中搅拌,直到完全溶解,然后再添加一些冰块进行第二次摇晃,从而使咖啡进一步加厚泡沫。倒入玻璃杯中,并用更多的水和冰倒入上面。如果您想使它成为一种额外的甜点,可以添加一滴蒸发的牛奶。
CaffèShakerato(意大利风格摇晃的冰咖啡)
尽管这种饮料仅由浓缩咖啡,糖和冰组成,但它不仅仅是甜冰的浓缩咖啡。由于您猜对了,将所有人融合在一起,因此您的液体质地柔软,并用奶油泡沫盖起来。在精美的鸡尾酒玻璃杯中搭配,这是一种享用冰咖啡的高架方法。我们不会判断您是否添加了Bailey的飞溅!
CaffèShakerato(意大利风格摇晃的冰咖啡)食谱»
咖啡康纳蒙·霍查塔(Horchata)
这款甜杏仁和米饭的牛奶得益于咖啡和肉桂的轰动,获得了更新。杏仁,米饭和咖啡豆在搅拌机中融合在一起,以及肉桂棒和一些热水。将混合物浸入罐子过夜后,您将再次混合,然后再倒入衬有芝士塞的筛子。加入一些龙舌兰花蜜,并在冰上食用,为您的早晨乔提供美味的替代品。
咖啡,香蕉和榛子早晨奶昔
当您发现香蕉变得太成熟时,请将它们扔进冰箱,以便于早晨摇晃。在前一天晚上准备其余的食材,使第二天容易组装。您需要浸泡整个榛子,以便它们补充水分并在一夜之间变软,使其易于在搅拌机中分解。也要在前一天晚上酿造咖啡来放松一下。第二天早晨剩下的就是把所有东西都扔进搅拌机。您将剩下光滑,坚果,含咖啡因的奶昔,使您充满并为您提供电源。
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