27个情人节食谱在家浪漫晚餐必威365
无论您的关系是全新的还是长期的,您都可以用这些情人节食谱之一打动伴侣。必威365
习惯于庆祝情人节用高档晚餐庆祝,但这是绝对的一年中最糟糕的夜晚到外面吃。您最好在家吃饭,这为您提供了一个完美的借口,可以尝试那些注视着那些豪华的菜肴:龙虾,牛排,您的名字。无论您是想制作终极牛排,自制意大利面或decade废的海鲜菜,这里都有27种食谱,可帮助您向伴侣展示自己有多爱它们的食谱。必威365找不到合适的人?前往我们情人节页面找到许多其他人浪漫食谱必威365。
开胃菜
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开胃菜
牡蛎佛罗伦萨
陪审团涉及牡蛎是否实际上是壮阳药,但它们绝对是开始情人节餐的优雅方式。您可以将它们保持生生或用奶油和菠菜烘烤,以使牡蛎佛罗伦萨。向您的鱼贩询问此食谱的大型外牡蛎。
龙虾酸橘汁腌鱼
尽管牡蛎有狂热者,但龙虾在豪华海鲜方面至高无上。为了准备比一个更有趣的准备蒸龙虾的尾巴,尝试这种哥伦比亚风格的酸橘汁腌鱼。我们在龙虾中呆了几分钟,然后将其扔进带有葱,墨西哥胡椒和香菜的酸橙汁腌料腌制,以完成烹饪。
烤布里encroûte用百里香和无花果果酱
烘烤一轮布里是提升奶酪板的最佳方法之一。在此版本中,奶酪上撒上无花果果酱和百里香叶,并在烘烤前用泡芙糕点包裹。您也可以尝试将Brie包裹起来苹果和梨蜜或摆脱酥油并与蜂蜜和开心果。
香脂稀疏烤山羊奶酪蘸酱
草莓和奶酪都是浪漫的食物(我不是唯一一个认为奶酪浪漫的人,对吗?),所以在情人节那天一起食用它们是合适的。这种浓郁的蘸酱将山羊奶酪与奶油奶酪和蜂蜜结合在一起。我们将蘸酱烘烤直至金黄色和融化,并在上面搭配新鲜的草莓,罗勒和香脂还原的混合物。
罗马 - 犹太炸洋蓟(Carciofi Alla Giudia)
这些朝鲜蓟像花一样散开,比您平均油炸票价高出一步。我们将它们加倍燃烧,因此内部嫩化,外观变得酥脆。对于最传统的味道,用橄榄油煎炸朝鲜蓟,但是如果您希望朝鲜蓟的味道更清晰,请使用中性油。
罗马 - 犹太炸洋蓟(Carciofi Alla Giudia) 食谱 ”
老式的朝鲜蓟Barigoule蘑菇
对双打朝鲜蓟不感兴趣吗?这些朝鲜蓟Barigoule,是法国普罗旺斯地区最著名的菜肴之一,是一种绝妙的选择。朝鲜蓟被塞满,包裹在潘塞塔(Pancetta),并轻轻炖至嫩而多汁。
开心果碎的奶油甜菜
这款奶油甜菜葡萄酒是一种可爱的粉红色颜色,非常适合情人节。泥土甜菜切成薄片,分层,并浸入辣椒味的奶油中。混合物气泡直到奶油煮熟,甜菜变软。最后一道菜是开心果,辣面包面包屑和少许糖的脆脆混合物,以平衡辣椒的轻微热量。
丰富而奶油龙虾浓汤
龙虾贵族不是每天的汤,但非常适合两人的浪漫晚餐。浓汤浓郁而美味,挤满了嫩肉的龙虾肉。将其放在桌子上需要一些工作,但值得等待。
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羊羔的sous vide架
羔羊架有点贵,所以如果我要煮它,我想正确烹饪。确保羔羊是从边缘到边缘玫瑰色的中型稀有的最简单方法是烹饪它。将羔羊煮熟后,将其用炽热的铸铁煎锅烧焦。确保打开窗户并打开通风孔 - 会有一些严重的烟雾。
干时味的录像带,烧毁的骨骼肋骨(又称终极牛排)
如果您真的想挥霍情人节,那么没有普通的羔羊架会切断它。不,向您的伴侣展示您所爱的伴侣的最终方法是用大量的干质肋眼牛排。就像羔羊一样,最好的行动是烹饪肉味,然后在热锅中烤。如果您想获得更好的外壳,请使用喷灯!
炖的中国式短肋骨,大豆,橙色和五烟粉
没有干牛排现金吗?短肋骨是一种感觉像是一种享受,但在钱包上并不那么难。在这个食谱中,我们慢慢地用中国风格的酱油,橙皮和果汁,生姜和五味粉末烹饪肋骨。您可以在荷兰烤箱或慢炖锅中制作它们,无论他们的方式都会出现惊人的嫩。
红葡萄酒 - 武牛肉小腿
牛肉小腿是情人节更具预算友好的选择。这种质朴,舒适的切口用红酒煮熟,变得柔软又美味。柄完成后,您可以将炖液和芳香剂减少到浓郁的酱汁中。更好的是,骨头充满了黄油骨髓。
易煎猪里脊肉和波旁威士忌无花果
这种简单的猪里脊肉外观和味道很特别,但是只需要30分钟即可。猪肉完全在炉灶上煮熟,并配以波旁威士忌浸泡的无花果,全谷物芥末,枫糖浆和含明胶的鸡肉汤制成的酱汁。
最好的MoulesMarinières(水手风格的贻贝)
贻贝感觉像是一种享受,但价格合理。他们也很容易准备各种方式。在这里,我们搭配经典的MoulesMarinières,用葱,韭菜,大蒜和白葡萄酒(或干苹果酒)烹饪双壳类动物。将大蒜蒜泥蛋黄酱混合到肉汤中,以使其变稠,并确保您手头上有一个硬皮的法式面包,以将其全部倒入。
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甜菜色的新鲜面食
您不需要肉类或海鲜就可以享用浪漫的晚餐 - 梅美式意大利面说“我爱你”甚至比昂贵的牛排更好。对于情人节,让我们简单的新鲜鸡蛋面食并用甜菜酱将其染成粉红色。泥皮颜色鲜艳,但温和,可以在任何食谱中起作用 - 如果您真的想品尝甜菜,请在菜单之前烤它们。
自制蘑菇tortellini
如果您已经对基本意大利面的制作感到满意,那么您可能会更有雄心勃勃 - 这些自制的tortellini是可以控制的下一步。它们看起来很难制作,但您所需要的只是曲奇刀和一些耐心。我们用蘑菇泥填充了带有帕尔玛干酪和葱调味的蘑菇泥 - 您可以使用其他东西,但要保持填充物非常干燥,以免玉米饼破裂。
Uovo在馄饨(流淌的蛋黄馄饨)
Tortellini的约会将给您留下深刻的印象,但是在Raviolo的Uovo(紫红色的馄饨充满了柔软的蛋黄,都在意大利乳清干酪圈中摇篮,这是绝对的洗礼者。它们看起来像您只能在高端餐厅中找到的东西,但是如果您的速度又慢,您就可以使它们恰到好处。
咸奶酪蛋奶酥
这种咸奶酪蛋奶酥并不像您想象的那样令人生畏。是的,您可以打开烤箱门;不,您不需要在厨房烘烤时tip脚在厨房周围。打败的蛋清在枕头,咸奶油蛋糕中遇到了帕马诺 - 雷吉亚诺奶酪,非常适合您的浪漫晚餐。
鸭橙色
这种经典的法国菜一定会给您的特别人留下深刻的印象。食谱需要一整只鸭子,因此您还会有大量decade废的鸭子剩菜。光泽,浓郁的酱汁与橙汁和柠檬汁结合在一起,并切入了丰富的鸭肉。
泛烤鹌鹑配李子锅酱
这种泛滥的鹌鹑菜是对浪漫晚餐的优雅而令人印象深刻的答案。鹌鹑厨师很快,一个简单的李子酱与黄油和蜂蜜一起结束。
烤条带蘑菇和辣椒奶油
情人节应该全是关于您的浪漫晚餐 - 而不是在厨房里汗水和锅中出汗。这款烤牛排配蘑菇和辣椒酸奶油在一个煎锅中融合在一起。什么看起来味道像劳动密集型晚餐一样,可以随时准备好。
烤整个波吉与水泡的shishito和番茄
优雅(和简单)烤鱼的关键是使事情变得简单。在这里,我们使用肉鸡在整个腐烂的外部起泡和酥脆,同时留下肉嫩而甜。几乎没有准备工作,这意味着这件看起来奇特的晚餐几乎不需要清理。
煎饼牛排配桃子和蒲公英蔬菜
这道菜与湿润的牛排配桃楔子和枯萎的蒲公英蔬菜相匹配。而不是浪费所有美味喜欢在牛排烹饪时,这在锅中积聚,我们将其刮擦以涂上桃子和蔬菜。最好的部分?这份简单,丰富多彩的晚餐将在15分钟内放在桌子上。
意大利烤鸡在砖下(Pollo Al Mattone)
配上一些简单可口的侧面,一只带有完美酥脆皮肤的烤鸡尽其所能。在重物下煮鸡肉(无论您手上有什么烤箱安全的重量)意味着它会更快地烹饪,更多的表面积变成褐色和酥脆。
意大利烤鸡在砖下(Pollo Al Mattone) 食谱 ”
经典牛排
牛排Au Poivre是我们通常留给餐厅厨师的经典小酒馆菜肴之一。但是,我们的内部专业人士(谢谢丹尼尔·格里泽(Daniel Gritzer))向我们保证,这道菜并不像我们想象的那么复杂。辣椒粉的牛排搭配在一种美味,浓郁,略带奶油的锅酱中。在情人节没有必要的小酒馆预订。
面食与胡桃南瓜和鼠尾草棕色黄油
这种舒适的意大利面至关重要。煮熟的意大利面倒有棕色黄油,鼠尾草和胡桃南瓜,然后再脱落,并用大量的帕马诺 - 雷吉亚诺奶酪制成。
意大利面阿拉·格里西亚(Alla Gricia)
当涉及到容易的面食时,这款罗马经典不容忽视。Pasta alla gricia特Betway必威 – 随行版官网色Rigatoni穿着浓郁的乳液吉西亚尔脂肪和淀粉面食的水,以及Pecorino Romano的慷慨帮助。而已。
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你好,食者!
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