切片收到了本书的副本吉里尼科,所有者的hot,关于内裤的博客(见:真的有一切博客!)。吉利斯女士思想美国派将是我们的小巷,它是。(非常感谢她!)我们非常喜欢我们知道这是完美的门奖。*
美国派是一位烘焙教练和烹饪作者彼得雷赫哈特的搜索完美披萨的叙述。他的旅程将他带到意大利祖国,才能参加菜的根源,然后在它领导他在美国寻找土地最好的馅饼。
虽然我们倾向于说,“不需要搜索国家;纽约得到了最好的,“Reinhart涂上了热情的照片Pizzaioli.在这片土地上 - 从纽约到纽黑文,从凤凰城到费城。他在布鲁克林靠近回家,他点迪法拉与我们最喜欢的作者一起,Jeffrey Steingarten.。越来越远,他有关凤凰的狂欢Pizzeria Bianco.而且,对于纽约人和新的屋顶的懊恼很多,宣称它可能是这在这个国家最好。
它还挤满了各种披萨风格的食谱,从那不勒斯到Ne必威365o-Neapolitan到纽约 - 那不勒斯到芝加哥深盘,其中许多我们将在Slice HQ上试验。
*不幸的是,我们认为我们可能意外地给了乔我们的书的狗耳副本。如果您想Exchange joe,请向我们发送电子邮件。
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