圣路易斯Pi Pizzeria:查看奥巴马总统所谓的最爱派
认真对待芝加哥的贡献者丹尼尔·泽曼斯(Daniel Zemans)与这次在圣路易斯(St. Louis)的另一块英特尔(Intel)一起检查。-Mgmt。
pi pizzeria
6144 Delmar Boulevard,圣路易斯MO 63112(地图);314-727-6633;Restaurantpi.com
披萨风格:深盘和薄皮
烤箱类型:气体
瘦:奥巴马总统可能不是披萨专家,但PI有一些出色的深嘴披萨。但是,薄皮馅饼也没有测量
价格:深盘派的起价为$ 12,薄壳起价为$ 11
笔记:第二个位置刚刚在柯克伍德开业;2009年下半年中部西区中部的第三个地点
白宫目前的居民为政治家庭提供了前所未有的名人。穿着的衣服和珠宝第一夫人或者奥巴马的孩子立即成为热门物品。当然,奥巴马总统对他的黑莓的爱为边缘发了大财。老实说,对第一家族的消费者选择的一些反应是有道理的。第一夫人是时尚的,孩子们很可爱,如果通信设备足以满足自由世界的领导者,那么这对我们其他人来说就足够了。但是,任何奥巴马的已知历史中没有什么都没有表明他们应该是烹饪冒险中的潮流引领者,这特别适用于那个瘦男人,他将为我提供一些高质量的医疗保健。
但是,我像其他所有人一样,在全国各地的其他人中,谈论奥巴马的吃什么再次和再次和再次。当竞选期间的消息说一个叫意大利嘉年华的地方是奥巴马家族最喜欢的比萨店,这是我为Slice写的近一年半的最后一次和最后一次,Adam实际上要求我评论特定的比萨店。在我的研究过程中,事实证明奥巴马对意大利嘉年华的爱被夸大了。米歇尔·奥巴马(Michelle Obama喜欢芝麻菜的候选人照顾着油腻而美味的舒适派。相反,披萨恋人获悉,奥巴马总统确定pi pizzeria在圣路易斯是他最喜欢的披萨。当我听到这一点时,我持怀疑态度有两个原因。首先,然后在给肾上腺素泵送后,奥巴马参议员奥巴马吃了披萨向100,000人讲话。其次,密苏里州是一个摇摆状态,奥巴马必须知道在任何事情上都将在芝加哥挑选圣路易斯。但是怀疑并知道他在玩政治是两件事,所以在我最近去圣路易斯之旅中我去了pi吃点馅饼。
不可能知道PI的成功是奥巴马总统造成的,但很明显他的影响很大。他的称赞不仅带来了像我这样的披萨游客,而且在谈到奥巴马和PI之后,那个喜欢普罗维尔的小镇的居民(他们仍然选择IMO作为他们的最爱),快乐地等待一个多小时才能桌子。鉴于奥巴马在皮萨里尔·洛尔(Pi Pizzeria Lore)中的身材,当我问服务器的服务器披萨总统奥巴马(Obama)宣布他最喜欢的东西,她不知道时,我感到非常惊讶(PI向候选人发送了5个不同的比萨饼)。我猜知道他的健康意识方式巴拉克总统“半烟”奥巴马只是去尝试薄的外壳。但是为了安全起见,我继续尝试了两者。
我得到的深盘伯克希尔猪肉香肠和新鲜的蘑菇非常好。这不是我有史以来最好的,但在前几个。浓稠的玉米粉浓密的外壳酥脆,但不易碎。它的奶酪,浇头和调味料在口味上,从字面上和口味上保持良好状态。富裕的,经过丰富的酱汁挤满了番茄片的美味。披萨中唯一的缺陷是香肠和牛至过度使用。牛至太多是可原谅的,易于纠正的错误。但是,在深盘披萨上选择香肠,一小块碎香肠,这根本没有意义。当您煮一小块香肠时,您会煮更多的脂肪。当香肠失去脂肪时,它会变干并失去风味。 If the pizza is particularly thin and the sausage has a really good flavor, that can still work. It does not work on a deep dish pizza.
PI的大多数特色派都以圣路易斯和旧金山的社区命名。圣路易斯是因为那是比萨店所在的地方和旧金山,因为那是小星星,Pizeria Pi用于使用其食谱。必威365对于薄的外壳,我和山去了,以圣路易斯的古老意大利社区命名。山上配有意大利辣香肠,萨拉米语,洋葱,绿铃辣椒,卡拉马塔橄榄和香蕉辣椒。这个馅饼在纸上看起来很不错,让我失望了。
外壳有一些玉米粉,但不如深盘那么高的玉米配给。它具有良好的风味,质地适当酥脆,耐嚼。口味的混合是一个好主意,但执行不足。萨拉米人非常好,但完全被意大利辣香肠淹没了。蔬菜都是新鲜的,但是,就像肉一样,奶酪,酱汁和外壳的处理太多了。任何伸展的披萨都不是坏的披萨,但没有一个人要竭尽全力。
那么奥巴马总统被宣称对PI真诚的热爱吗?而且,更重要的是,这值得我们尊重吗?关于第一个问题,事实白宫有PI的人带一些比萨饼到华盛顿特区。大选后很久,必须将密苏里人加油表明奥巴马真的很喜欢Pi。在第二个问题上,我没有足够的信息。如果深盘是他喜欢的,那就是一个可观的选择。我可以在芝加哥命名五个地方,我认为更好(Lou Malnati的,,,,皮萨诺的,,,,Pequod的,,,,伯特的和Caffe Florian),但不是那么多,以至于更喜欢Pi的人是荒谬的。但是,如果奥巴马总统说的是瘦皮,那么该男子需要扩大他的比萨视野。
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伯特的地方:芝加哥披萨王之家
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注释
你好,食者!
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