布鲁克林：托比公共房子（一家检查）

顺时针从左上角：托比通常包装，特别是在夏天，当拍摄这张照片时。当切片审查发布在披萨关节时，我仍然很奇怪。Pancetta-mushroom-黑色大蒜馅饼和margherita。[照片：亚当库班]

如果有人制作的话会是什么样的纽约 - 那不勒坦披萨在一个燃木烤箱还

不是任何人都有曾经问了这个问题*，但答案可以合理地找到托比公共房子。

因为虽然比萨饼可能是个人尺寸，并且在意大利原住民的监督下完成尼古拉Bertolotti.在这个休闲的邻里酒吧后面的仿古木制烤箱中，他们似乎沿着披萨连续迈向美式馅饼。

这是我在过去的两个星期六在过去的两个星期六上看过托比的女孩。**

我不会进入整个那不勒斯/真实/无论的任何问题，因为这已经在切片上死刑，因为大多数人都关心的是披萨味道不错。和托比的口味该死的，我的朋友们。

那里那不勒斯党派可能会发现风格的崭露头角，这是托比的地壳明显稀释，而不是城市中的大多数那不勒斯风格的馅饼，而最终的地壳不会像其他地方那样吹嘘（或烤箱弹簧）。这是一个交易破坏者是个人偏好的问题。

在没有站在烤箱附近的烤箱附近，手边像一个完整的工具一样，我的猜测是Pizzamakers比大多数WFO地方都要留下了馅饼。我不仅因为面包片脆弱而（没有脆脆的脆弱）而且因为新鲜的马苏里拉被煮熟直到金褐色的咀嚼点出现。有些人在看到这个时嚎叫;其他人像我一样，欣赏这种味道和纹理。我经常看到这一切纽约 - 那奥阿伊兰/煤烤箱比萨饼，比如，Totonno，John's或Arturo's。这是另一个原因，我说这些托比队的馅饼与他们的风格表象有共同之处。

酱也从通常的那不勒斯式制备中离开。虽然城市中的许多那不勒斯的地方对他们添加到馅饼的碎罐头西红柿时，但托比似乎使用了一个熟酱，这些酱汁用不仅仅是盐和胡椒调味。关于它的东西甚至给了一个玛格丽塔饼，那里有一个梅马。酱汁是丰富的美味，只需勾勒出来。

切换齿轮，我曾经告诉过你，我有点儿foursquare.瘾君子？我不知道为什么我用它，因为我真的不在乎得到更多的“点”比我的朋友“检查”到不同的场地，我有“ping”关闭，所以我没有提醒每一个人我的一位朋友的时间在地方检查（它在你的网络中有四个以上的朋友而变得超级烦人）。我想我喜欢“收集”愚蠢的小徽章（像披萨一个）。

实际上，我用它来获得对事物的良好提示。我发现Foursquare的早期采用者在加入英特尔的情况下为我可能所处的任何地方添加了英特尔。所以我在托比的第一个星期六看看我们访问并看到了（后我们订购了那个）菲尔C.推荐这黑色大蒜比萨。

我想我不是一个“美食家”，因为我从未听说过黑色大蒜，直到现在正在寻找它。根据维基百科，现在在美国的高端餐厅捕获，它是整个大蒜灯泡在高温下发酵，导致黑丁香是“甜蜜和糖浆，味道的香醋甚至罗望曲”。

无论如何，已经订购了，我在接下来的一周内提交了这个信息。当我们回去的时候，我扫描了黑色大蒜披萨的菜单。和，没有看到它...啊！在那里。它实际上是在菜单上列为“Pancetta”披萨（带Crimini蘑菇和黑色大蒜）。

老兄。得到这个披萨。真的很棒。这是一个很好的混合咸味，泥土和甜味。薄的外壳以某种方式矗立在顶部的所有东西上。谢谢，菲尔C.！

说到外壳，有必要的披萨掀裙。它太暗了，可以获得孔结构的足够横截面。只是意识到它不是疯狂的傻瓜像摩托车一样但并不完全紧凑或太好。

没有去过Toby，哦，一年半，我忘记了我真的很喜欢被悠闲的周边环境。它的名字是真实的。这是一个舒适的邻里酒吧（否认或尽管在四种不同的电视上播放的运动，那么吸引了一些恰好的客户（包括Frat-Type Dudes，Yuppies和Whomever），那就是恰好恰好为某一级披萨服务。

完全推荐。

*好吧，我猜我有在我的脑海里问了这一点。[背部]

**女孩切片，我在两个周末的过程中访问了Toby，不仅是因为它是负责任的披萨新闻（每次我挑选“披萨新闻”）以尝试多次访问，而且因为我们在前一周就试图参加朋友的派对。不幸的是，女孩切片忽略了仔细检查日期，我们每周早期举办派对。（这不是她第一次顺便说一下。我们在一年前的一年前早早出现在朋友的生日聚会上，我们几乎几个月前做了同样的事情。你想我会总是仔细检查她的数学，但我学到了吗？不可以。幸运的是，女孩切片饿了，我知道托比是在街上，所以我们最终结束了。我们对食物和氛围的经验***是这样的她建议回到第二周，在实际派对的日期，再次在那里吃晚餐。[背部]

***女孩切片将气氛描述为“男子手段”，并表示她想再次去那里。我不知道我是否应该担心这一点。幸运的是，在我们最近一次访问的第二个中，她宣布了晚上的客户缺乏可爱的男孩。我是什么肝脏？[背部]

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