在家制作披萨：多少多少？

伸手到Slice Mailbag，我们有...

[[照片：Flickr上的Krzakptak这是给予的

在过去的一年中，我对烹饪和烘焙的痴迷呈指数增长。我的妻子上帝保佑她，当我在厨房里花几个小时在当天的最新作品工作时，一直非常耐心和理解，最近它是自制的披萨和调味料，等等。

不过，昨晚，我相信我和配偶一起撞到了一堵墙。坐在厨房的桌子旁，我告诉她我要去商店。

“为什么？”她问。

我回答说：“要得到一些黑麦粉。”

“为了什么？”

我说：“呃，我发现了爱丽丝·沃特斯（Alice Waters）的这种披萨面团食谱，它要求一杯黑麦面粉。”

然后锤子掉下来，她凝视着我的眼睛说，“不，没有披萨。”其次是，“你痴迷于披萨，不是吗？”

我的泡沫破裂了，我花了一点时间进行自我反思，并在过去的一两个星期中回想起 - 吉兹，我只制作了五，六次的披萨（不计算一个人）。

因此，我制作了Philly Cheesesteaks和红薯薯条，它们非常好，但是在我的脑海中，我一直在想着四分之一杯黑麦粉及其味道的面团。

今晚，来到地狱或高水，我正在制作爱丽丝·沃特斯的面团。

这是我的问题，也许您可​​以进行民意调查。完毕！-ak这是给予的

研究员，Slice'rs：您可以每周花几个晚上做披萨来吃晚饭？

感谢您听到我的声音。

- 格伦（Tupper厨师！）

我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述，我们可能会获得购买的佣金会员政策。