冷冻披萨：原始的Naan Pizza菠菜和芝士奶酪

[照片：Maggie Hoffman]

认真的饮食编辑和摄影师非凡罗宾·李拿起这个冷冻的披萨APNA集市现金和携带在杰克逊高地。

披萨上面放着粘糊糊的奶油奶酪（包装说是水牛鸡，尽管我们不一定能告诉）和薄薄的芝士片。奶酪是由素食友好的微生物肾上腺制成的。如果有的话，我们会在浇头中更欣赏更多的窗格，但是精致的切片会增加少量的味道，而没有任何可爱的窗格块。

淡淡的酱汁不太甜，有一点印度香料。我不会说这个比萨饼会遏制您的萨格窗格渴望，但确实有一些印度的天赋。镀金的菠菜馅料可能不会吸引所有人。如果您喜欢菠菜新鲜且煮熟，这些叶子不适合您，但是我们的大多数品尝者都不介意味道。

地壳是使这只比萨值得一看的。我们尝试过的最美味的冷冻比萨饼是很可能。它比我见过的任何naan都厚一些，皮肤酥脆，内部完全柔软 - 这种外壳具有生命！我们没有从冷冻披萨获得的味道或密度。我们期待着尝试另一种原始的Naan Pizza。您在附近的任何商店中看到过它们吗？

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