威斯康星州的雪松林制造水牛马苏里拉奶酪
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品尝桌芝加哥报告那个威斯康星州奶酪制造商锡达格罗夫是现在出售水牛马苏里拉奶酪:
奶酪制造商鲍勃·威利斯(Bob Willis)整个夏天完善了他的意大利风格的新鲜水牛奶酪奶酪:加热和拉伸弹性凝乳;将它们卷成豪华的奶油奶酪的球;并用轻盐水浸泡它们。
每磅14.25美元(加上S&H)通过Cedar Grove的邮购。
有关故事的更多信息,奶酪地下有一篇很棒的博客文章详细说明了拥有水牛的挑剔群和奶酪制造商的以色列移民杜比·阿亚隆(Dubi Ayalon)之间的合作。[通过马克·贝洛这是给出的
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