每日切片：费城洛伦佐的比萨饼

每日切片每个工作日都可以快速快速拍摄，这些片段或派帝国最近享受的不同切片或馅饼。

[照片：Caroline Russock]

订购西西里片切片可能是一项冒险的努力：Subpar标本可能过于致密或（甚至更糟）未煮熟。但是西西里人来自洛伦佐的披萨在费城，意大利市场非常完美。枕头，几乎类似薄饼的面团在底部美丽褐色。它的顶部是甜美的，深色的焦糖番茄酱，并用大量的牛至调味。顶部的马苏里拉奶酪充满了鲜艳的褐色奶酪气泡。

洛伦佐（Lorenzo's）有一个外部服务窗口，只有几个座位，非常适合在第9街漫步时抓住快速切片。但是，为了获得完整的经验，请在常客中进餐和令人印象深刻的意大利市场纪念品。

洛伦佐的披萨

费城宾夕法尼亚州基督教街900号19147（地图）215-922-2540;lorenzospizza.net

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