弗吉尼亚州阿灵顿：仍在Faccia Luna用汽油做饭

[照片：Dave Konstantin]

随着木燃木比萨店在整个华盛顿地区发芽（有些很棒，有些不那么伟大），很容易忘记纽约风格的，甲板的披萨，直到最近才统治着现场。五年前，这里的大多数人认为那不勒斯是一种冰淇淋。我们甚至在哪里吃在2个Amys，Paradiso和Redrocks之前？

Faccia Luna在阿灵顿，已经待命了近二十年，但仍然非常令人满意。这家英俊的餐厅位于克拉伦登（Clarendon）的主要位置，是家人和单身人士的最爱，并提供出色的披萨以及全面的意大利菜单。所有馅饼都有微型到加工的尺寸，如果向北运输到三州区域，几乎可以拥有自己的尺寸。

Faccia Luna's玛格丽塔（我们会放纵该名称的使用）是您的基本番茄和马苏里拉奶酪的化身，我s大约与您接近DC的纽约风格。端壳比原型稍微浮肿，但这是酵母，美丽的褐色，并且有一个令人愉悦的春天。奶酪是商业马苏里拉奶酪，虽然有比绝对必要的更多，但它为切片增添了良好的咀嚼性。有个均衡的酱汁，不太甜并明智地应用了该公式，并不会引起对自己的过度关注。

除此之外，这些产品几乎是无限的，不少于30个浇头，菜单上有十几个名为披萨。这Melanzane Bianco是一个真正的赢家丰富的炒茄子和奶油山羊奶酪在马苏里拉奶酪基地上。

尽管该地区以外的人还没有能够复制魔术公式，从而导致人们在纽约所说的“披萨”，但Faccia Luna竭尽全力并以多种方式取得成功。您在那里的时候很高兴，离开时很高兴，而且 - 有任何运气 - 第二天您会在冰箱里看到盒子时感到高兴。

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