亚历克·鲍德温(Alec Baldwin)最喜欢的比萨店:兄弟在新鲜的草地上
我们在谈论Bono时会听某些人的声音第三世界的债务减免, 安吉丽娜·朱莉在难民上或特雷西·乔丹(Tracy Jordan)投票-那么,为什么不在披萨上的亚历克·鲍德温(Alec Baldwin)呢?
这30岩石明星在本周早些时候在Twitter上进行了提问的狂潮,在此期间他放下这个小费。
“ @tsnsorkin64:@alecbaldwin in NYC中最好的披萨?”皇后区新鲜草地的兄弟
兄弟的比萨店
185-04 Horace Harding Expressway,Fresh Meadows NY 11365(在谎言中出口25号出口;地图);718-445-7888
到达那里:如果您在车上,可能最好。这是一系列公共汽车,否则
披萨风格:纽约 - 风格
烤箱类型:燃气甲板烤箱
瘦:正如亚历克·鲍德温(Alec Baldwin)所说,这是纽约市最好的披萨吗?这并没有让我震惊,但这是一个非常好的经典切片。如果您在谎言上经过,绝对值得绕道
价格:定期切片,2.25美元;大馅饼,13美元
(如果您不是hip到Twitter,那么上面发生的事情是@Alecbaldwin引用@tsnsorkin64问题,然后回答。)
这不是鲍德温先生第一次谈论兄弟的。任何时候有人问他纽约披萨时,他一直在吹捧它。看这次采访在出港,,,,这个故事在可食用的东端, 或者这个视频(磨砂到1:50)。
有时,您会从最不可能的来源获得好的技巧。但是长大的鲍德温先生怎么样离很远新鲜的草地,了解兄弟的有关?
“我的猜测是他有一天从谎言中看到了,”兄弟的主人说丹尼斯·科恩斯(Dennis Koines)。“很多人都发现我们只是在高速公路上开车,尤其是在交通不好的情况下。当我看到谎言开始备份时,我知道业务将会加油。”
等待任何停止的人是一个伟大的经典纽约,比大多数且平衡得多。深红色的酱汁从足够的奶酪下面窥视 - 经常的芝士,切成粗糙的奶酪,它是乳脂状的,并用热链拉开,有可能会捕捉并弄乱下巴。
总体而言,这是一个咸的切片 - 只是几乎是也咸,也就是说完美咸。它们是酥脆的,淡淡的切片。一个人还不够。两个人可能会填满您,但是您很可能会坐着三个,也许四个。
预先警告:这些普通的馅饼是用牛至调味的Koines说,这一直是这样做的。“什么都没有改变,”他说,自从一年前在那里工作了15年后,他购买了这位48岁的比萨店。最初的开国兄弟已经走了,“但是通常制作披萨的人已经在这里已经37年了。”(那个绅士不在我拜访的那天晚上 -但是披萨肯定不是。)
当您订购整个馅饼时,就像我吃了几片片后所做的那样,他们可能会问您要如何完成。Koines说他去找一个做得好的披萨。“当我们忘记那里的馅饼时,几乎被燃烧了,那就是这样我喜欢它。奶酪...只是与酱汁融合。”
我也是如此,当我在新鲜的草地和阿斯托里亚(Astoria)之间放了几片,它在开车回家时也可以做一些好饮食。奶酪上斑驳的棕色,酥脆但几乎耐嚼的斑点。
我想象鲍德温先生也这样做了,因为他提到在挂在墙上的文章中,他在肯尼迪机场回家的路上停下来。但是事实证明,他拜访时经常在L形柜台吃饭。
Koines说,鲍德温经常得到茄子帕姆英雄,并在等待三明治时有几片。
哥哥的送货员迈克说:“他一次在这里。[鲍德温]是。”
这使我对此:您不需要有人像亚历克·鲍德温(Alec Baldwin)告诉你什么任何人可以为自己品尝:兄弟制作了一个很棒的经典纽约披萨。但是有时候有人在聚光灯下会有所帮助。
奖金:“比热披萨好吗?那太疯狂了!
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注释
你好,食者!
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