Lidia Bastianich是Provel（和圣路易斯风格的披萨）的粉丝
来自IMO的圣路易斯。[照片：Martin Kalfatovic这是给出的
Zoinks！除了意大利烹饪师范Lidia Bastianich授予她对Provel的认可，Ahem，独特的奶酪圣路易斯 - 风格的披萨：
巴斯蒂亚尼奇（Bastianich）指的是普罗维尔（Provel）为伊莫（Imo）的披萨增加的风味概况，这可能是历史上第一次在圣路易斯商标奶酪的背景下使用了“ umami”一词。
巴斯蒂亚尼奇（Bastianich）的新食谱中有圣路易斯披萨的食谱，莉迪亚的意大利在美国。[通过安·波拉克（Ann Pollack）（又名柠檬）]
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