它看起来像一个纽约风格比萨。但是只需要一个叮咬才能意识到这是如此之多。是酸面团!在演出之间比萨饼ortica和Sotto,厨师史蒂夫·萨姆森(Steve Samson)停下来比萨饼开发面团和调味料食谱。必威365Pizzanista的馅饼始于一个额外的浓郁的200岁酸面团文化从iSchia还有一个手工烤的未煮过的番茄酱。
拥有者价格Latimer Agah和萨尔曼·阿加(Salman Agah)从一家空缺的壁墙中餐厅里挖出了10年的灰尘和油脂,使洛杉矶市中心艺术区的这个孤立的角落正是渴望的:一块坚实的比萨饼。他们的披萨很普通,但是当装饰着柠檬味的芝麻菜,泥土腌制的熏火腿和格拉纳·帕塔诺(Grana Padano)的斑点时,变得更好。
即使你不是家庭披萨,您仍然可以将此替代!只需从您最喜欢的当地比萨店的馅饼开始即可。
您需要什么
- 1个酸面团的一部分(例如dbcurrie)
- 番茄酱
- 奶酪
- 芝麻菜
- 火腿
- 柠檬
- 特级初榨橄榄油
- Grana Padano
比萨饼
2019 E 7th St Los Angeles,CA 90021(地图)213-627-1430;pizzanista.com
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