每日切片：尼诺（Nino's）的西西里人，哈里森（Harrison NJ）

[照片：凯西理发师]

作为一个认真对待她的披萨爱好者，我一直在寻找新泽西州派的无名英雄和下一个最好的东西。我提出评论者的建议；我阅读本地评论；我注意到对话中一次又一次出现的名字。因此，当我看到纽瓦克（Newark）附近有一个朴素的地方的美食家留言板上的喧闹声，该地点是该州最好的西西里披萨时，您知道我要去哪里。

我在这里确认这些谣言：如果不是最好的在新泽西州，哈里森尼诺（Nino）的西西里人片绝对是前五名。我说，作为一个不是特别喜欢的人西西里风格大多数日子。

切片是西西里人的高质量表达：面团特别是世界上最好的面团，嫩，耐嚼，并轻轻屈服于咬合，锅里有薄而脆皮的边缘。酱汁用浓郁的盐水淡淡的番茄味，而不是我经常发现的味道。奶酪是一层令人满意的融化的马苏里拉奶酪，是圣代的黏糊糊的樱桃。

西西里人片是如此之大的充分理由：老板尼诺·德·安吉洛（Nino D'Angelo）也是背后的策划者之一布鲁诺的，在克利夫顿的称赞的方片关节。他于1977年与他的兄弟一起开设了布鲁诺（Bruno），然后于1980年继续开放尼诺（Nino）。Kearny的餐厅，D'Angelo卖了一段时间。）

如果您是一个薄壳的女孩或家伙，那么Nino's的松脆，美味的骨头也不会令人失望。抓住每个切片，以及一把叉子和刀，然后挖进去。

尼诺的

442 Bergen St.，Harrison NJ 07029 [地图] 973-484-5770;没有网站

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