这个柠檬橄榄油蛋糕是夏天在一个邦特
您可能已经注意到,这些天我们已经完全加入了燕麦片火车。你能怪我们吗?燕麦片的甜美,浓郁的质地和美味的味道一直在当之无愧的炒作。这些品质使其成为甜味和咸味食谱中的植物性替代品,无论您是乳糖智力,都有健康问题,还是试图采用更基于植物的饮食。必威365
尽管现在市场上有一些选择,但我们选择的燕麦片是燕麦燕麦片。没有人造口味或防腐剂,这是我们可以信任的高质量产品。它还不含麸质,无坚果,无豆浆且无乳糖,这对那些饮食限制的人来说是一个不错的选择,这并没有什么伤害。而且,每份蛋白质和纤维有两克,再加上良好的维生素A和D,钙以及其他维生素和矿物质,可将更多的营养包含在每个玻璃杯中。
在这个明亮,舒适的橄榄油邦特蛋糕(受斯特拉·帕克斯(Stella Parks)的严重饮食中的超广受欢迎的橄榄油蛋糕的启发)中,燕麦燕麦片(Planet Oat Oatmilk)增加了丰富和身体,没有任何乳制品。虽然蛋糕本身很棒,但我们添加了带有柠檬皮的燕麦片釉料,将所有切片都放在顶部。
将其用于早午餐,茶或甜点。专家提示:一杯燕麦燕麦片或燕麦拿铁咖啡是自然的伴奏。
星球燕麦燕麦片和柠檬毛毛雨
活跃时间:15分钟
总时间:1小时5分钟
屈服:一个10英寸的邦特蛋糕(约8片)
原料:
蛋糕:
10 1/2盎司白糖(约1 1/2杯; 300克)
1茶匙小苏打
1茶匙发酵粉
1/2茶匙(2G)钻石晶体犹太犹太盐;对于餐盐,使用大约一半的数量或相同的重量
4茶匙新鲜磨碎的柠檬皮
10 1/2盎司最佳质量特级橄榄油(约1 1/2杯; 300克)
6盎司(约3/4杯)Planet Oat原始燕麦片
2盎司柠檬汁(1/4杯; 60毫升)
2个大鸡蛋(约3 1/2盎司; 100克)
1茶匙橙花水(可选)
11 1/2盎司(330克)蛋糕粉,任何样式
对于釉(可选):
7盎司(200G)糖粉
1 1/4盎司(35克)行星燕麦原始燕麦片
2G柠檬皮
1G钻石水晶犹太盐
服务(可选):
新鲜的水果
额外的糖粉
方向:
1。准备好:将烤箱架调节到中下部位置,将烤箱预热至350°F(180°C)。按照说明在这里。
2。蛋糕:将糖,小苏打,发酵粉和盐一起搅拌约1分钟。
3.加入柠檬皮,橄榄油,燕麦片,柠檬汁,鸡蛋和橙色花水(如果使用),并剧烈搅拌,直到面糊看起来光滑且乳化。筛选蛋糕粉,然后搅拌直至充分混合。
4.刮入准备好的邦特锅中。烘烤直到蛋糕牢固,但您的手指仍然可以在蓬松的地壳中留下深刻的印象,或者直到蛋糕的内部温度达到200°F(93°C)。
5.蛋糕烘烤时,将糖粉,燕麦片,柠檬皮和盐中的糖粉搅拌在一起。根据需要添加更多的燕麦片,以达到所需的一致性。
6.直接在锅中冷却大约10分钟,然后在边缘绕过黄油刀。倒在电线架上,将蛋糕右侧放在盘子或蛋糕架上。在温暖或室温下食用,上面放上柠檬釉,新鲜水果或糖粉。