新年分辨率制造商和破坏者的巧克力

您感觉如何？[[照片：FineanDraw.com这是给予的

我在过去的新年决议中的错误通常源于试图做一个完整的面对面。例如，我今年根本没有运动，所以明年我将参加马拉松比赛！或者，我终于要学习如何演奏小提琴/说俄语/理解分形。等等。

人们通常放弃的第一件事之一当试图重新搭配健康货车时，是甜食 -特别是巧克力。但是，不要忘记巧克力实际上对您有好处。当然，适度。这是我最喜欢的三种健康（-er）巧克力零食，可以开始新的一年，而对于像我这样的人不愿意解决方案的人来说，还有三个放纵的巧克力。

如果您要制定新年的决议...

嗯...矮胖。[[照片：FineanDraw.com这是给予的

1。Fine + Raw的厚实杏仁酒吧：我在工作时沉迷于这个喜悦的小矩形布鲁克林跳蚤旁边F＆R'稳定的。有趣的是，这个酒吧里没有块。它具有光滑的，不太甜的内饰，只有一点质地和令人愉悦的杏仁黄油的味道。跳蚤）;但是他们确实提供了同样甜美的可可 +椰子块状骨头。他们制作的一切都是原始的纯素食，没有任何精制的糖。而且我不相信我有一件事我不喜欢。

永恒的秘诀...美味？[[Flickr：Justinbaeder这是给予的

2。达戈巴的超果吧：我承认，我一般不是达戈巴的忠实拥护者（对不起，伙计们），但是这里有一些干浆果可以很好地平衡他们直巧克力的酸性和苦味。它们是有机的，这个特殊的酒吧功能Betway必威 – 随行版官网Acai，Goji Berries和醋栗。所以，我想一个额外的好处是...超人的力量？至少，似乎您将获得本周的抗氧化剂。

3。Pralus le 100％bar：因此，第一巧克力给了你痤疮。然后这使您永远活着；现在，您必须限制它，因为脂肪和糖和其他东西。

当然，您可以在一些豆子或笔尖上心着，但是即使对于像我这样的铁杆巧克力食者，也会很快变得很无聊。输入Pralus 100％bar。

我首先在2008纽约巧克力表演，这完全改变了我对“不熟悉”的含义的想法。所有Pralus的东西都是一流的（见下文），但是这个纯粹克里奥洛来自马达加斯加是一种非常令人惊讶的（令人愉悦的）方式，可以吃纯净，均衡且通常美味的纯净巧克力。

如果您要打破新年的决议...

另一方面，如果您像我一样，您就不会打扰决议，因为您知道无论如何您都会在三月之前忘记它们。这也很好 - 我认为对自己的批发接受是去幸福的真实方法。无论如何，以这种相反的精神，这是我的前三名放纵的选择。

著名的，臭名昭著的。[[照片：ronisue.com这是给予的

1。Roni-Sue的Buttercrunch：当我在罗尼·塞（Roni-Sue）工作时，那不是我一直回到的巧克力覆盖的培根。或蛋raspberry松露；甚至上瘾的焦糖玉米。那是黄油。它是用三种成分制成的：黄油，糖和盐。但是，它们结合在一起，成为一个完全富裕的脆性中心，真正使她与众不同。好吧，那是它卷入的完美烤核桃。我保证您不会发现任何更好的东西。

有什么比一个巧克力棒好？三个巧克力棒！[[Flickr：Johnloo这是给予的

2。Scharffen Berger牛奶巧克力与杏仁：我是一个大牛奶巧克力迷（我希望它很快能重返时尚），但确实，市场上的许多牛奶巧克力都甜美甜，由劣质成分制成，或者两者的某种组合。不久前，我收到了一盒Scharffen Berger的好东西，牛奶巧克力棒是第一个消失的。

他们的高可可百分比（41％）使得真正的，实际上是糖的牛奶巧克力。在其中加入一些咸杏仁片，我是个goner。

我只想从这些房子里盖房子。[照片：Liz Gutman]

3。PRALUS BARRE地狱：是的，我知道，我已经提到了Pralus。但是它们恰好是我最喜欢的巧克力之一，当我在过去的春天尝试时，这个酒吧改变了我的生活。

这个名字确实说明了一切：这是一件东西的大砖块，并充满了您想象的最天堂，最柔滑的praliné（榛子糊）。黑巧克力版本的整个烤杏仁都坐落在里面。牛奶巧克力版本，榛子。它们俩都很好吃，但是榛子是我个人的最爱。相信我 - 您想预订一个房间。

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