饼干饼干

[照片：亚当·库班（Adam Kuban）这是给出的

你看过吗？Pinterest然而？（是的，我们在那里- 如果您愿意，请跟随我们。）几周前，当我看到最奇特的事情时，我在那个网站上。Oreo固定的巧克力曲奇。

wth！？这挑剔女人是一个天才，我想。就像大多数天才一样，事后看来似乎很明显。爱饼干？那你怎么能不爱一个饼干曲奇饼？

问题是，我不喜欢Oreos。在那里，我说了。我认为它们是一种干燥，坚韧，无味的借口，可以喝一大堆牛奶。但是当我发推文时在我们的 @Seriouseats帐户上（也跟着我们！），你们中的一个人建议...坚果黄油。无论你是谁，我都爱你。（我要感谢您的名字，但我不记得您是谁，也无法通过搜索找到您。对不起！）

不过，我觉得我必须尝试原始食谱，然后再进行调整。跟随我，这将使饼干怪物退出佣金。

奥利奥奶油巧克力饼干

他们说，一张图片价值一千个字，所以我不会在这里大声疾呼。您基本上是从巧克力曲奇食谱开始的。我最喜欢的巧克力曲奇是Alexis Stewart的，但是那些令人上瘾的清脆美女在这里无法正常工作。您想要一个更蛋糕，不太易于烘烤时散布的东西。只是抓住一个挑剔- 但是我可以建议什么吗？将其中的巧克力片量减半（稍后再详细介绍）。

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也可以看看： 最好的巧克力曲奇饼干»

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这是要点：

用一个1 1/2-tablespoon cookie scoop为了消除面团的相等大小的部分，在奥利奥的任一侧都插入一个。抵制诱惑使勺子太大。刚刚填充勺子的人会做。

将夹心的奥利奥（Oreo）棕榈棕色，并施加柔和的压力，将饼干面团捣碎在奥利奥（Oreo）周围，请注意不要在这样做时压碎无聊的小饼干。当面团相遇时，将它们捏在一起以形成紧密的接缝。瞧！现在重复直到您消耗面团。

如果您做对了，它将烘烤以看起来像上面的cookie。如果您不了解任何更好的事，您永远不会怀疑其中的疯狂被隐藏了什么。（如果您使用太多的面团，请不要踢自己。它仍然可以工作，但是您会得到看起来很肿胀的饼干 - 如果您有一点狩猎，您可以在上面左侧的照片中看到一个例子。）

再一次，只是用另一个美女击中了您的头部：

我很喜欢这照片将场景带入了框架中，并在背景中巧妙地模糊了饼干，但我的妻子告诉我带领那个位于顶部。“只有饼干！”她说。“弹出'更好 - 更适合网络友好。”

她充满了这样的好建议。还有这样的建议...

坚果黄油- 安装巧克力巧克力曲奇饼！

我抱怨说：“果酱黄油的调色板与巧克力曲奇面团的调色板基本相同。”“挑剔的饼干令人敬畏的一部分是当您咬一口时看到的视觉对比度。”

“用一个巧克力巧克力曲奇面团，du，”她回答。

天才！并查看上面的结果。醒目，不是吗？

同一M.O.与上面的cookie一样，除了我使用库克的插图'厚而耐嚼的双巧克力曲奇食谱。（如果您没有订阅厨师不用担心：这是相同的食谱波士顿环球报的网站）

不过，老实说，如果您有一个双巧克力曲奇食谱，它更蛋糕，并且不会烘烤时散布太多，请使用它。这厨师食谱很棒，这是所有收费的，但是方式太巧克力了。嗯，尤其是当我添加额外的巧克力片时，食谱头条中提供了一种选择。这几乎消除了果酱黄油的味道。伤心。

如果你做使用CI食谱，请注意，它有点粘，在处理之前应该冷却15或20分钟 - 或在工作时根据需要将其固定。

总结思想

这些饼干有点……强烈。如果您考虑一下，每个人基本上都是三奇异的混搭。作为我的朋友海伦·罗斯纳（Helen Rosner）当我在Facebook上对这些都有贴碎时说，“我们上周做了一些，基本上立即获得了糖尿病并死亡。”准备好准备胰岛素。

是的，这些饼干很有趣。但是他们是特技表演。他们是对话的启动者，所以他们很高兴参加一个便餐聚会或饼干交换- 只是不要为里面的东西散发出任何破坏者。

如果您使用这挑剔食谱，，，，我建议将巧克力片的数量减半或至少四分之三那是一个词吗？）。准备好后，它们中的巧克力掩盖了奥利奥的风味。在我看来，这很好，但是如果你是一个喜欢奥利奥（Oreos），您实际上想品尝它们。

与双重的Oreos一起去。我事先感觉到疯狂，并胆怯地购买了普通的奥利奥。双重的东西会帮助他们更多的奥利奥尼斯。

或完全和另一个饼干一起去。挑剔的口感巧妙地评估了这些东西的病毒性，并开始塞满她可以动手的一切 -布朗尼蛋糕巧克力饼干，，，，女童子军 - 搭配烤面包机钉-嘿，等等！该死！她一定已经在我的脑电波上捡起了，因为...

女童子军饼干- 安装巧克力饼干

碰巧我手头上有一些女童子军饼干，以为三明治很有趣那些与巧克力曲奇面团。上面是花生酱馅饼（又名 “ do-si-do”“ tagalong”）。

这是我有史以来最喜欢的GSC（我不敢相信我以这样的方式贬低了如此光荣的饼干……对不起，我的爱，我无法抗拒），焦糖熟食（又名“萨摩亚”）：

而且，在任何人发表评论之前，没有，“萨摩亚人”并没有被淘汰，而是赞成“焦糖”。这不是PC名称的东西。只是提供女童子军的不同许可面包店称其为相同的cookie不同名称。Wiki在这里。

再次，味道？巧克力片完全消灭了。我很高兴在混合上面的不同面团时，我吃了大部分的女童子军饼干。

我唯一的事情真的踢自己？不制作毛绒饼干的馅饼 - 塞满Oreo的巧克力曲奇饼干里面巧克力巧克力芯片曲奇。

或许明年。我煮了。

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