烘烤书：羊角面包

[照片：Keller＆Keller]

享受那种细腻的片状法国糕点羊角面包，您有两个选择：在当地的面包店停下来，拿起几条，或者少行驶的道路 - 自己动手。这两个选项之间的区别实际上是时间问题，第一次只需几分钟，第二个时间大约14小时。虽然前往商店是我们大多数人的一个不错的选择，但在家制作羊角面包是一个勇敢的面包师的项目，那些需要知道所有这些黄油层是如何产生的人。

由于这是一个如此涉及的烘焙项目，因此至少提前两天计划是一个明智的主意，确保您有足够的时间进行良好的羊角面包所需的休息和证明。一旦您分配了羊角面包的烘焙时间，请熟悉自己乔安妮·张来自面粉;这是一个漫长的操作，但是它会在整个过程中握住您的手，并带有奇妙的深入说明，这不会为想象留下一步。您将像专业人士一样滚动和折叠。

Chang的羊角面包最终比商店购买的看起来不那么完美，但是那些无数片状的片状，黄油糕点被发现了。也许这个食谱的最好的部分是自豪感，从烤箱中拉出一个温暖的自制羊角面包。

获取食谱

牛角包 ”

和我们的厨师一样，书籍功能，我们有五（5）份'面粉'放弃。

我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述，我们可能会获得购买的佣金会员政策。