勺子：啤酒焦糖冰淇淋

[照片：Max Falkowitz]

在高档冰淇淋的世界中，咸焦糖是新的黑色。每个带有谱系的客厅都有一个版本，而家用冰淇淋制造商几乎写了它爱诗。这不是一件坏事，在尝试新的地方冰淇淋时，我很乐意将其用作试石测试。我不会第一个说咸焦糖是最好的食物之一，最好是其他口味。

但是我不能独自一人。

您说“啤酒焦糖冰淇淋”，​​人们的眼睛亮起。充满喜悦和欲望。他们得到了全部利兹·柠檬在你身上。而且不难看出原因。啤酒充满了焦糖的味道，可以使其宽广和身体恢复，同时还可以通过添加奶油和鸡蛋来恢复损失的复杂性。一杯好啤酒的啤酒，充满了成年的苦味，使焦糖几乎令人耳目一新。您的里程可能会有所不同，但淡淡的辣淡啤酒最适合我们。

多亏了啤酒，这种冰的奶油也比普通的焦糖轻。焦糖的微妙之处比以其他方式更清晰，更干净，几勺后，您就不会在沙发上午睡。只是不要在盐上sk。咸焦糖和无盐的焦糖之间的差异是深远的。

您可以吃这个朴实的东西，也可以像我们一样做：上面撒上一些烤花生老海湾。不完全是。这是一个温和的味道，坚果般的踢，让人想起了磨损的酒吧中的美好时光。我基本上将永远保证我对为这个圣代服务的酒吧永远忠诚。

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