烘烤书：山羊奶酪冰淇淋和烤红樱桃

烤这本书

[照片：Stacy Newgent]

有一个很小但非常强大的派系，认为山羊奶酪不仅在奶酪推车上，而且在甜点推车上都值得一个地方。这些支持者喜欢将Chèvre鞭打成奶油芝士蛋糕，烘烤批次山羊奶酪布朗尼并将这种最喜欢的奶酪搅拌成可爱的勺子山羊奶酪冰淇淋和烤红樱桃。

这个食谱来自珍妮·布里顿·鲍尔（Jeni Britton Bauer）'珍妮在家中的冰淇淋。通过将奶油奶酪和山羊奶酪结合在一起，她制作了一种冰淇淋，具有令人难以置信的奶油味。

所有事物的恋人山羊队都会很乐意倒掉这种奶油，草皮的冰淇淋，但布里顿·鲍尔（Britton Bauer）通过缓慢的烤樱桃。慢慢煮熟到馅饼馅的一致性，它们具有温暖的浓缩味，可以通过冰淇淋融合甜咸樱桃的丝带。