唤醒和烘烤：苹果肉桂快速面包

[照片：Carrie Vasios]

带回家荒谬的苹果似乎总是是苹果采摘的意想不到的副产品。这有点像品酒，尽管您发誓要在那里学习，但通常会发生不合理的醉酒。确实，这真是令人难以置信，我的家人如何期待去果园之旅后我们会拥有的苹果包。在悠闲地漫步在树上，停下来寻找一些苹果酒和甜甜圈，然后在这里或那里挑选一个苹果，我们突然将十磅的水果拖到我们的汽车上。那时，食谱策划开始了，尽管我们非常了解我们想要用来用光的薯片，蛋糕，松饼和痕迹。

我喜欢用苹果烘烤的简单性。我从来没有厌倦过旧的苹果联合组合。我从不希望我的苹果派加上软糖或酥皮。这种快速面包体现了苹果烘焙的美感。面包湿润而肉桂，只有一丝姜可以圆形。它不是超级甜的，而是一种温和的早餐面包，我会用黄油吃朴素或烤黄油。（或苹果黄油。随着所有这些苹果在周围闲逛，您可以打赌我在炉子上有一批。）

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