饼干怪物：巧克力樱桃燕麦饼干

[照片：Carrie Vasios]

长大后，我记得巧克力是有限的美食朋友。花生，焦糖和棉花糖通常被添加到巧克力中，但是电影院的游乐盒确实是我唯一一次可以使用巧克力果实的组合。我想我偶尔会看到咖啡巧克力的零食，尽管摩卡咖啡的想法确实带着1990年代星巴克的世界接管来到了我的现场。当今的巧克力世界的许多主食 - 奇利和巧克力，葡萄酒和巧克力，甚至培根和巧克力 - 可能是不可思议的，可能是因为我吃的巧克力不是70％的品种。它的单一起源是……好时的。

现在，我可以使用优质的黑巧克力，从蜜饯的姜到咸的太妃糖，我都可以吃它。我特别喜欢少量的黑巧克力和蛋art的干樱桃，它们的额外强烈的红色浆果味会弹出丝滑，略带苦味的巧克力。正是我对这种风味组合的上瘾使我制作了巧克力樱桃燕麦饼干。

燕麦饼干是我最喜欢的秋季饼干，因为它们感到富有和舒适。燕麦添加了一种坚果，与光滑，丰富的巧克力和果味樱桃形成对比。这些饼干是胖，耐嚼的，充满了风味。将干樱桃浸入沸水中，然后将其加入面团，以确保它们保持丰满和湿润。

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