甜蜜的发现：来自Kitty Lee Thomas Sweets的Gourmet Marshmallows

[[照片：爱丽丝高这是给予的

就在两年前克里斯汀·李·戈德本（Kristin Lee Godburn）在投资烘焙方面留下了快节奏的工作，可以放在厨房围裙上。在参加法国烹饪学院后，她在布鲁克林的Robicelli's的纸杯蛋糕员工时磨练了自己的烘焙印章，然后成立了她的糖果公司凯蒂·李·托马斯（Kitty Lee Thomas）。

她制作饼干和其他零食，但我们在这里谈论棉花糖。她有折衷的棉花糖菜单，包括烤椰子，S'mores，洛矶路和绒毛。他们是幻想的棉花糖，独自用作甜点。

这绒毛棉花糖可能会让您想起天妇罗，带有精致的香蕉薯条和花生酱壳，笼罩着蓬松的杏仁棉花糖。壳是最好的部分：坚果，松脆的，风味很好。

这饼干'n'奶油版本以自制的香草豆棉花糖开头，该香草豆棉花糖被巧克力饼干屑覆盖，并浸入黑巧克力中。可可含量很高，棉花糖具有令人满意，丰富的风味。饼干碎屑是细的，所以一口咬人会散发出巨大的饼干碎屑 - 不要试图偷偷地偷偷摸摸这些饼干，因为饼干 - 越野小径会给你带来。

4包4美元，2包$ 15。可用的在线的，或几个纽约的地点。

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