这家在里士满外的低调咖啡馆感觉就像在朋友的客厅里，直到自己动手咖啡和各种各样的糕点。姜烤饼（3.00美元）有点笨拙，几乎可笑，但面包屑仍然柔软而柔软。面团被大块的蜜饯射击，这意味着没有悲伤，无聊的叮咬。Scone的顶部有裂纹的糖壳，非常适合在一杯浓咖啡中扣篮。
Nibs：加利福尼亚州旧金山巴尔博亚街3717号（加利福尼亚州94121）（地图）415-379-6468
米特的姜饼蛋糕（3.25美元）的风味非常复杂。它是由糖蜜，生姜，豆蔻，肉豆蔻和黑暗壮烈的啤酒制成的。“味道就像圣诞节！”一个品尝者宣布，我完全理解了这种情绪。上面有浓郁的甜味奶油奶酪糖霜，这确实是一个值得节日的蛋糕，当然值得一提。
米特：旧金山CA 94101的Octavia Street 449（449地图）415-626-6221;Miettecakes.com
[照片：Lauren Sloss]
我喜欢吃两个饼干（和糖霜）的任何借口，并认为这是一种甜点。这款Ginger Snap Sammy（$ 3.50）从两个大的Gingersnap cookie开始。饼干的质地就是我喜欢它们的方式 - 总体耐嚼，边缘酥脆，而中间则有点不受欢迎。将饼干夹在充足但没有压倒性的甜奶油奶酪糖霜周围。在一个肿的百日草馅饼的世界中，Pinkie在Cookie和糖霜之间的比例令人耳目一新。
小指的面包店：加利福尼亚州旧金山的佛森街1196号（94103）（地图）415-556-4900Pinkiesbakerysf.com
我通常不是一个人喜欢一盒巧克力的人，但是这些生姜的心（2美元）让我重新考虑。一口一口，白色巧克力壳使奶油巧克力生ganache取代。Ganache味道浓郁而美味。它结合了深色，几乎苦涩的巧克力和新鲜的辣姜。为了结束这些decade废的小点心，壳上有一个真正的金叶子。
可可饼巧克力：旧金山市场街865号，加利福尼亚州94103（地图）415-896-5222www.cocoabella.com
大饼干是快乐的东西，这是关于你脸的大小。虽然这款GingersNap（2美元）的快照较少，而咀嚼却更多，但它有很多必要的香料。除了姜和肉桂的香气外，还有深层糖蜜的味道。但是回到尺寸：更多的饼干意味着更多的皱纹，沙糖上衣。
黑色喷气式烘焙公司：425 Barneveld Ave，旧金山，加利福尼亚州94114（地图）415-845-9925www.blackjetbakingco.com
我承认我不是吉利根岛（Gilligan's Island）的忠实拥护者，但这并没有阻止我享受这杯蛋糕。教授最喜欢的（2.95美元）的底部类似于传统的姜面包：面包屑茂密而湿润，有肉桂和五香粉的味道。但是真正使这款蛋糕很棒的是柠檬糖霜。蛋clus味的葡萄酒是姜饼和奶油奶酪的美味味道搭配的可喜的突破。也有足够的糖霜让蛋糕发光。
那是蛋糕：2271联合街，旧金山，加利福尼亚州94123（地图）415-567-8050www.tak the-the-cake.com
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