我和我的堂兄弟会从纠结的榕树上爬下,从汗水中嬉戏的日子里跑进去,恳求储藏室的钥匙。我的姨妈会从她的口袋深处钓鱼,并要求我们锁在我们身后,并在收集食材后立即返回嘎嘎作响的,值得看来的Keychan。
储藏室总是闻起来有些潮湿,好像潮湿的健身袜子被遗忘了一袋小红豆的袋子后面。毫无疑问,这里有一些淡淡的农家气味,毫无疑问,白米饭的麻袋,漂浮在所有物品上,涩,假的,廉价,全国生产湾林地板清洁剂。大多数情况下,气味的混合气味闻到了暑假,童年的自由以及秘密的令人陶醉的诺言潜伏在任何始终位于锁和钥匙下的门后。
我们要得到的东西:一盒凯洛格的玉米片和一罐甜炼乳。有人冲到客厅以返回钥匙,而其他人拿起凳子。还有另一个会摇摇欲坠,然后弹出一个大锅和一个长柄木制搅拌汤匙。我会在饭厅里放置烤盘时用水装满一碗水。这是一个由七个孩子组成的房子,尽管有些人太年轻而无法参加,我喜欢活动的嗡嗡声,并且感觉到每个人都有一项任务,就像灰姑娘的老鼠一样。
最后,我们准备好了。挤在锅中,我们看到糖开始慢慢地泳池,然后结块,然后融化成一个不断加深的琥珀色。稀薄的烟雾会消失,我们可以闻到焦糖的尖锐而苦味的味道。
迅速地!迅速地!当厨师疯狂地搅拌时,将黄油的馅饼扔进去。接下来,荣耀的时刻:浓密,甜美,丰富,上瘾的浓缩牛奶的丝带大量掉进了进来 - 我们都会舔一口,后来舔着罐头。
黄金松脆的谷物片,通常在早餐碗的底部如此暗淡无情,成为主要的吸引力,因为它们从袋子里沙沙作响并倒入深色的金色,粘稠的沼泽中,我们在慷慨的锅中酿造。那时,大量的动手和拍打还在继续 - 我们都想抢夺口味,即使有燃烧指尖的风险。
锅被带到餐厅,一系列贪婪,头晕的孩子们尾随。所有的手 - 希望擦洗干净,但谁知道?我不知道我们是否有预期的收益率,或者我们是否允许它们正确设置,因为我们一直在舔手指和niBocaditos。
父母会漫步去检查臀部,但他们的别有用心是吃饭!
许多拉丁美洲人长大了,而不是米饭克里斯pies的食物,而是吃这些(无烤!)谷物,糖和甜炼乳的簇。乍一看,食谱看起来太甜了,但是燃烧的糖为这些不可抗拒的杂物增添了细微差别和复杂性。
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Bocaditos de Corn Flakes y Leche Condensada(玉米片簇)»
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注释
你好,食者!
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