饼干怪物：马德拉饼干

[照片：Carrie Vasios]

我是英国广播公司（BBC）的忠实粉丝。多年来，我一直在使用Netflix，公共广播和互联网狡猾的组合观看类似的节目骗子的战争和夏洛克。除了我的父母发起了自己的痴迷之外，我认为美国的公众通常对池塘另一侧的令人惊叹的节目进行了黑暗。所以想象一下我的惊喜唐顿修道院像偷窃中国的女佣一样起飞。似乎每个人都在看这个节目，我说，这是时候了。

该系列中我最喜欢的部分显然是玛姬·史密斯（Maggie Smith） - 我认为她是如此出色荒凉山庄如果她曾经关心这样做。第二次是特别锻炼的套装和服装。截然不同的历史细节极大地增加了唤起时间和地点的能力。实际上，看完一集后，我想穿一件晚礼服，倒一杯紫红色。不幸的是，我的预算比英国广播公司（BBC）小一点，因此我将使用另一种英国传统：茶和饼干。

马德拉饼干非常简单。它们本质上是一种撒上葡萄干的扁平黄油曲奇，尽管我喜欢将我的葡萄干和Zante醋栗组合起来。这是一种审美选择，也是一种烹饪选择：我认为墨西哥人使饼干类似于斑点鸡巴，这是另一种非常英国甜点，它们添加了一种刺激的味道，可以切成黄油的丰富度。

就像他们更受欢迎的表弟《马德拉蛋糕》一样，我认为这些饼干之所以得到他们的名字，是因为它们经常伴随着一杯马德拉杯。没有马德拉舞（请参阅：预算限制），我喜欢我的茶。

这些饼干味道纯黄油，糖和淡淡的水果味。它们在一天中的所有时间里都很美味和完美。最重要的是，它们是切片和烘烤饼干，这意味着您可以在冰箱中保存木材，并在15分钟内准备好新鲜批量。因为如果我们从这个节目中学到了任何东西，那就是唐顿的女士们永远不会被抓住来提供客人。

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