勺子：巧克力薄薄荷冰淇淋

[照片：Max Falkowitz]

当女童军饼干周结束时，让我们谈谈剩菜剩饭。也许你去了一点奶昔疯狂，或者，也许您被判购买了一个不敢打开的额外的四箱，以免他们明天走了。女童子军饼干有点像wris。在小批处理中可爱而有趣，但如果持续的话，彻头彻尾的危险。

我们一直将一些饼干放在冰箱中的悬挂动画中。它开始变暖，几乎热的，在纽约，下午冷冻的薄薄薄荷非常令人耳目一新。但是，冷冻的薄薄荷糖与柜台上的打开盒子一样危险（如果不是更多）。只有一种真正的方法可以确保自己的安全：将它们搅拌成冰淇淋。

制作薄薄的薄荷冰淇淋时，您必须决定是否要沿薄荷或巧克力方向前进。所有的东西都是平等的，我会拿起薄荷，但是真正的薄荷冰淇淋的翠绿，绿色的草药味似乎与这些薄荷提取的饼干不符。妥协？巧克力冰淇淋底座由饼干本身大量浸泡制成。

这是正确的-将饼干直接浸入乳制品直到他们溶解而没有痕迹。这就像巧克力薄荷饼干茶，但听起来比这更美味。当冰淇淋搅拌时，您需要添加一堆切碎的饼干，以使其紧缩。

公平警告：这是一些非常丰富的巧克力冰淇淋。它很黑，所以巧克力泵送，它比蛋ust融化更多的布丁。薄荷使东西足够轻，但其中有很长的路要走。将其视为强制约束的一种形式。

有点。

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