杰西·奥尔森(又名cakespy)每周下降,分享美味的甜点食谱。- Mgmt。
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也许你听说过软糖蛋糕的隧道。尽管有名字值得一提的名字,但这个带有粘糊糊中心和巧克力釉的浓郁,坚果的软糖蛋糕还是现代的经典。它被输入1966年的Pillsbury烘烤,并在很大程度上被认为是使Bundt Pans成为必备物品的食谱,并且是巧克力熔岩蛋糕趋势的前身。
但是对于那些不喜欢著名的软糖蛋糕隧道巧克力超负荷的人,我配置了一个甜蜜的对应物:Penuche蛋糕的隧道。
如果Fudge是原始的灵感,Penuche(用红糖,黄油,牛奶和香草制成的“金发”软糖)是这种蜂蜜变体的缪斯女神。浓密的蛋糕有点像金发碧眼的蛋糕,涂上红糖和黄油,并用山核桃滴入斑点。尽管粘伊中心效应在此版本中比原始版本更加微妙 - 它更像是一个中心的稍微柔软,更丰富的蛋糕,使位于轻微的脆皮边缘,但食用仍然非常愉快。无既定,这将制成一个很棒的早餐蛋糕。当上面涂有奶油酱或dulce de leche的宽敞涂层时,它适合一天中的任何时间进食。
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