让他们吃饭：波旁烤的桃芝士蛋糕
郁郁葱葱。[[照片：MaríaDelMar Sacasa这是给予的
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如果提示（有时甚至没有提示），我可以长时间进行列举，以列举我不喜欢某些食物的原因和为什么。但是，即使它们的质量值得怀疑，也有一些物品可以从我这里获得免费通行证。披萨是该清单的顶部，其次是意大利面条和红酱，在甜点类别中，芝士蛋糕。即使在纸板上壳，过度煮熟或浓密和粘合物肿，我也会和狂热一起吃披萨，意大利面条和芝士蛋糕。
所有这些都被承认，我确实更喜欢我吃的任何东西的最佳迭代。尽管没有烤芝士蛋糕和冷冻的芝士蛋糕吧会安抚我对这种甜点的渴望，但没有什么比自制芝士蛋糕那样豪华的，尤其是这个甜点。这是我之前写过的臭名昭著的食谱：它是我祖母以一种偷偷摸摸的方式占有的，但是在我们的家庭食谱中，它的生活就可以了。多年来，在这里和那里进行了一些更改，但总的来说，它仍然完好无损 - 如果没有破裂，请不要修复它。
这款芝士蛋糕是奶油味，但轻巧而通风，从蛋清的添加到僵硬的峰到面糊。底座是室温奶油奶酪 - 记住烘烤时始终使用软化的奶油奶酪，否则会在这里和那里弹出一些奶酪，例如甜点中的丘疹！在此版本中，散布着馅料的奶油色调的香草豆种子。
丰富但精致，这个食谱非常适合许多补充。为了与这个季节保持一致，我受到了夏天对烟熏桃子和冰冷的鸡尾酒的成瘾的启发，并将它们都扔进了芝士蛋糕。将桃子扔进黄油，深棕色和波旁威士忌，然后烤直到变软，令人愉悦，甜美，而波旁威士忌混合物变厚又糖浆。一部分桃子被折叠到面糊中，其余部分被勺子放在顶部，以使您无法杀死我的效果。
我不能忍受电视主持人的商标的顶级“ mmmmm”和“ ohhh” S，因为真的，谁站在厨房里做饭并做所有性感的呼气？但是我有一个供认：当我完成这片芝士蛋糕完成时，我坐在餐桌上，脚悬在边缘上，盘子晃来晃去。一口和我确实完全沉入了眼睛，闭着眼睛，荒谬的“嗯”听起来从我的嘴唇上嗡嗡作响。真的很好。
