cooped:CalamansiLimeShaved冰与GrapsJelly

[摄影机 Robyn Lee

新加坡甜点对我很好刮冰像雪一样轻, 水晶草果冻盘旋带, 和微软但智能扩展美味口味 新鲜椰子、烟味原糖、板丹和卡拉曼西石灰

数周前我短途旅行后离开祖国时,我接受这些口味中最美的都输给我Calamansi石灰, 敏感橙色柑橘果 对新加坡菜菜至关重要, 在美国基本不为人知虽然你能找到好刮过冰块纽约不完全相同台湾比马来西亚更了解刮冰, 我还没有找到我最喜爱的刮冰甜点之一, 简单碗状带草果冻的冰块, 点糖浆和新鲜加拉曼西石灰汁

最近购物旅行时我发现马来杂货店几罐calamansi石灰果汁-一罐一元并考虑贴贴24收银员看了我那愚蠢的表情 开口笑"我知道,"她说,"这些石灰是不一样的"

随之我成为执行使命的人: 在家制作我最喜爱的刮冰卡拉曼西、草果冻等

适当的刮冰方式是用手擦机或旋转机刮大块冰块可你也可以让它像粮田慢冷液基并分解冰晶越沉浸在水晶上 水晶越小越毛

新加坡更可能堆积成堆的白面冰加调味糖浆, 但如果你从零做起, 没有理由不调味冰本身, 在本案中用calamansi石灰

草堆热凝胶由薄荷家族中近亲加点淀粉和置物代理所制成,中国超市罐头中可见干净清新比胶板少装点姜粒糖浆冷淡 无比凉快压缩滑冰我加进严格讲不传统化的刮冰方式,

东南亚市场或在线都能找到calamansi石灰石灰最终口味目标随融冰的口味, 所以,如果你对罐头石灰中的糖含量满意( 不与打包石灰油精度混淆),

如果calamansi不是命中注定的,这里有ersatz版本仿真圆橙色果实, if not all deep和不可复制复杂性之口味基数略多于水、橙子、石灰和甘糖, 易死素材列表转成异域、清新和完全引人入胜的东西

取食谱

Ersatz CalamsiShaved与Graps Jelly

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