首先看：马卡龙客厅超越了马卡龙在纽约的新餐桌上

[照片：Max Falkowitz，除非另有说明。]

笔记：首先，您可以对我们感到好奇的新菜，饮料和菜单进行预览。由于它们是安排的照片拍摄和对餐厅的采访，因此我们不进行批判性评估或建议。

“我们约会了两个月，只是互相说，'让我们开始一些东西！'”这就是始终微笑的西蒙·邓（Simon Tung）*描述的起源MACARON PARLOR，马卡龙弹出窗口，包括伯爵·格雷和蜜饯培根在内的口味，在像海斯特街博览会和麦迪逊广场吃。

*厨房工作人员对他的昵称是“快乐的脸”。

自从我们上次入住以来，情况有所改变。对于首发，西蒙（Simon）现在嫁给了他的女友克里斯蒂娜·哈（Christina Ha），克里斯蒂娜·哈（Christina Ha）是位于洛本达·佛得角（Locanda Verde）的卡伦·德马斯科（Karen DeMasco）的糕点厨房的资深人士。他们对砖和砂浆商店的梦想终于实现了。MACARON PATORSERIE最近在圣马克（St.chikalicious，，，，大同性恋冰淇淋， 和p。

马卡龙是传统和独特的风味，是新商店的标题。但是，许多其他糕点都加入了它们：法国羊角面包，美国饼干和早餐糖果，并且因为它们可以偶尔会撒甜甜圈。他们之间的领带？克里斯蒂娜解释说：“这些都是我们整天工作和饮食的事情。”

马卡龙盛产在这座城市，不乏新来者的风味。但是，马卡龙客厅的目标不仅仅是将新口味移植到法国饼干中。他们也去寻求质地和精神。因此，开心果饼干是用开心果和典型杏仁制成的，而Tiramasu霜则基于Zabaglione。

克里斯蒂娜（Christina）的糕点背景远远超出了马卡龙（Macarons），这对夫妇在这家商店里利用了这一优势。他们正在卖传统羊角面包（$ 2）和滚动的覆盆子粘合式Kouign-Amann样版本（3美元），其轮辋周围有焦糖糖的釉料。Betway必威 – 随行版官网布朗尼在黑暗的厚板中出现。金发女郎“基本上是黄油与红糖搭配在一起，它们的味道就像它。”

巨大的粘发（$ 4），上面撒上蜂蜜和红糖，上面撒上史坦糖，“可以喂六个小亚洲女孩，或者一个罗宾·李。” Streusel回忆起她的Locanda时代的美好记忆：“我喜欢它。烘烤期间，我总是会偷偷摸摸地叮咬糕点。”

该商店的设置为易于执行的订单，但背面也有舒适的咖啡馆座位。有倾盆大战和冷冲泡蓝瓶中的咖啡（3美元；希望很快对浓缩咖啡机提供），Harney＆Sons的茶（$ 2.50）和自制覆盆子柠檬水（$ 3）。西蒙说：“我们真的很想成为一个邻里。”这包括比大多数糕点店保持以后的时间 - 晚上11点。在星期五和周六 - 与东村的其他几个甜蜜景点一致。

对于西蒙和克里斯蒂娜来说，最终有一家商店可以打电话给自己的东西真的很令人兴奋？首先，实验比以前更多的自由。在万圣节，他们将制作一个特殊的黑色和橙色马卡龙Cheetoh填充- 是的 - 顶部撒上奶酪粉。克里斯蒂娜（Christina）关于目前正在测试的S'mores甜甜圈（S'mores Donuts）的兴奋性，这些甜甜圈将以周日的特价出售。

看一下幻灯片查看[几乎]整个菜单。

MACARON PATORSERIE

111 St. Mark's Place，纽约，纽约10009（地图）
MacaronParlour.com

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