勺子：南瓜派冰淇淋

[照片：Max Falkowitz]

在节日食品方面，我喜欢非常接近传统。胸部？奶奶风格。latkes？干净利落。但是甜点是我可以玩的地方。在甜点课程中，您的客人疲倦且具有延展性，这是一夜的唯一一次，我可以说服这个家庭，波旁威士忌在馅饼中是个好主意。

说到馅饼，让我们谈谈南瓜派。我知道你们中有很多人喜欢 - 不，爱-南瓜派。我对你说上帝祝福和好运，祝你永远享受南瓜派。

一世像南瓜派，但我发现自己出于假期义务而不是真正的兴趣而多吃它。柠檬蛋白酥皮确实可以为我做的淀粉乳蛋奶中的淀粉状奶油味对我而言。但是，如果您把那个馅饼蛋奶搅拌在冰淇淋机中，然后用碎的姜和蜜饯搅拌？现在我们在谈论。认识南瓜派冰淇淋，我（我希望尽快成为您的假日烘焙车辙）。

随着冰淇淋的发展，这是一个简单的蛋ust：南瓜泥，红糖和肉桂，丁香和肉豆蔻的口味。但是，它从星空和威士忌酒中获得了一些明确的个性：黑麦，辣，波旁威士忌的东西，或者是更多的香草，或者嘿，为什么不苏格兰威士忌，因为这是您的冰淇淋，您可以做自己想做的。食谱中的数量很小，但影响不大。

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