画廊：第一次看：劳雷塔·让（Lauretta Jean's），波特兰（Portland）或

麦克米伦（McMillen）喜欢滚动的面团，甚至劳雷塔（Lauretta Jean）的烤饼几乎都像肉桂卷一样制作。这款蓝莓烤饼的外观（2.50美元）是轻，片状和金色的。新鲜蓝莓的果汁有助于内部层保持湿润和诱人。

咸山核桃派（每片4美元）是劳雷塔·让（Lauretta Jean）最受欢迎的馅饼选择之一，仅在假期季节可用。麦克米伦直接从佐治亚州命令至少100磅的整个山核桃。淡淡的片状黄油壳可容纳奶油红糖粉，而fleur de sel与之形成鲜明对比。顶部的一层烤山核桃层补充了每一口波旁威士忌的馅饼。

将牛至和百里香的破折号添加到这款手提包的面团（$ 4）中，以进行更美味的扭曲。蓝纹奶酪是本地制造的，与甜洋葱搭配得很好。

Lekadia's Hash（7.50美元）在Lauretta Jean's全天提供服务。黄油烤箱烤的熟食店与泛烤的布鲁塞尔芽的脆性进行了对比。这道菜伴随着胡椒芝麻菜，咸培根和切成丁的土豆。

这个乳蛋饼中有足够的培根（每片5.50美元）可以满足食肉的渴望，同时又不压倒其他成分。山羊奶酪 - 蛋黄酱和烤南瓜产生令人愉悦的浅色背景。

这种温暖的饮料（4美元）是一个寒冷的冬季早晨的一个不错的选择。麦克米伦（McMillen）将马达加斯加香草豆（Madagascar Vanilla Bean）添加到自制的香草糖浆中，使这种拿铁咖啡具有丰富的奶油味。